УДК 631. 874: 634. 84: 631. 532
ВЛИЯНИЕ МУЛЬЧИРОВАНИЯ СУБСТРАТА НА РАЗВИТИЕ ПРИВИТЫХ САЖАНЦЕВ ВИНОГРАДА*
*Работа выполнена под руководством доктора с.-х. наук В.А.Шерера.
Н.В. Подуст
ННЦ «Институт виноградарства и виноделия им. В. Е. Таирова»
пгг. Таирово, г. Одесса, Украина E-mail: iviv@te.net.ua. iviv nnc@ukr.net
В процессе исследований установлено, что мульчирование почвы и внесение абсорбента позитивно влияет на укоренение и развитие привитых саженцев винограда на протяжении всего периода вегетации.
Усовершенствование технологий выращивания саженцев винограда и внедрение новых, более эффективных приемов для получения качественного посадочного материала имеет большое значение в современном виноградарстве.
Микроклимату почвы в виноградной школке принадлежит, как известно, важнейшая роль в формировании виноградных саженцев. Водный режим благодаря искусственному орошению поддерживается на оптимальном уровне. Температурный режим почвы не регулируется. Особую важность приобретает температурный режим почвы вследствие того, что в школку высаживаются неокорененные прививки, которым для быстрого образования и роста корней необходимы благоприятные тепловые условия [1], и, как показывает практика, большая часть прививок после отлично проведенной стратификации и закаливании все-таки погибает на протяжении первого месяца после посадки в школку [2,3] из-за несбалансированного теплового режима почвы. Поэтому проблема оптимизации условий для быстрого укоренения прививок в школке и их интенсивного роста остается актуальной. Одним из приемов, направленных на образование оптимальных условий укоренения и роста прививок, может быть применение полиэтиленовых пленок и агроволокна разного качества. Прием мульчирования поверхности субстрата улучшает водный режим, усиливает прогрев почвы в весенний период, и наоборот, защищает его от перегрева в летнее время, уменьшает амплитуду колебаний температуры почвы на протяжении суток. Под пленкой подавляется рост и развитие сорняков [4], что дает возможность избежать многочисленных прополок междурядий на виноградной школке.
Целью наших исследований было изучение особенностей и обоснование использования пленок и различных укрывных материалов для мульчирования поверхности почвы школок в условиях открытого и защищенного грунта, для увеличения выхода и качества саженцев.
Исследования проводили в отделе размножения винограда ННЦ «Институт виноградарства и виноделия им. В. Е.Таирова». Привитые саженцы винограда сорта Вересень (подвой Берландиери × Рипариа Телеки 46 селекции Опенгейма С04) выращивали в условиях защищенного грунта на минеральном цеолитовом субстрате и в открытой школке. В схему исследований были включены два опыта, каждый из которых состоял из десяти вариантов. В исследованиях были использованы различные мульчирующие материалы и абсорбент воды Аквасорб.
За период исследований изучали длину прироста побегов, их вызревание, объем прироста, диаметр побегов, облиственность. Учитывали также динамику роста побегов, в конце вегетации - выход стандартных саженцев из школки и анализ структуры корневой системы по общепринятым методикам [5].
В первом опыте по агробиологическим показателям (таблица) выделилось несколько вариантов, в частности вариант с мульчированием субстрата пленкой черного цвета толщиной 60 мкм и добавлением абсорбента к субстрату. Прирост саженцев в этом варианте увеличился на 39,24 %; объем прироста на 47,49 %; вызревание побегов на 16,78 %; площадь листовой поверхности на 34,45 % в сравнении с растениями контрольного варианта (субстрат без мульчирования и без внесения абсорбента). Во втором опыте наблюдается такая же тенденция. На протяжении всего периода вегетации наиболее интенсивный рост наблюдался также в вариантах с мульчированием суб- страта пленкой черного цвета - средний прирост побега виноградного саженца за месяц равен 48,33 см, что на 29,18 % больше, чем в контрольном варианте.
Таблица
Агробиологические показатели развития саженцев
Вариант опыта | Длина прироста побегов, см | Средний диаметр побегов, мм | Объем общего прироста, см3 | Вызревание побегов, % | Площадь листовой поверхности, дм2 | Количество корней, шт. | |
d > 1,5 мм | d< 1,5 мм | ||||||
Мульчирование черной пленкой толщиной 60 мкм | 518,20 ± 80,74 | 7,72 ±0,38 | 261,8 ± 60,58 | 53,45 ±2,47 | 75,76 ± 14,22 | 11,33 ±2,03 | 35,33 ±4,17 |
Мульчирование черной пленкой толщиной 60 мкм + Аквасорб | 529,0 ± 54,05 | 7,26 ±0,24 | 225,92 ± 27,20 | 59,59 ± 1,92 | 79,34 ±9,66 | 11,33 ±2,33 | 27,66 ±6,74 |
Мульчирование белой пленкой толщиной 30 мкм | 444,50 ± 26,25 | 8,74 ± 0,14 | 267,37 ± 18,23 | 48,23 ±2,33 | 72,24 ±3,37 | 9,33 ±1,20 | 25,67 ±5,81 |
Мульчирование белой пленкой толщиной 30 мкм + Аквасорб | 472,40 ± 44,86 | 7,55 ±0,20 | 215,90 ± 24,86 | 48,99 ±4,06 | 79,81 ±7,51 | 13,33 ±2,96 | 21,33 ±2,40 |
Мульчирование черной пленкой толщиной 30 мкм | 312,90 ± 34,75 | 6,48 ±0,17 | 103,66 ±13,31 | 60,84 ±5,00 | 48,07 ±5,09 | 13,33 ±3,38 | 24,33 ±4,05 |
Мульчирование черной пленкой толщиной 30 мкм + Аквасорб | 397,20 ± 50,76 | 6,09 ±0,22 | 111,65 ±11,84 | 52,33 1,91± | 60,37 ±6,77 | 8,66 ± 1,20 | 30,67 ± 1,20 |
Мульчирование черным агроволокном толщиной 50 мкм | 306,40 ± 20,93 | 6,42 ±0,44 | 110,05 ±24,19 | 43,33 ±2,66 | 47,04 ±4,92 | 10,00 ±2,08 | 22,67 ±4,37 |
Мульчирование черным агроволокном толщиной 50 мкм + Аквасорб | 329,40 ±31,23 | 6,83 ±0,40 | 126,98 ±23,55 | 58,41 ±3,62 | 48,99 ±4,37 | 11,00 ±0,67 | 24,67 ±1,76 |
Без мульчирование с добавлением Аквасорба | 301,20 ± 30,74 | 6,07 ±0,29 | 88,59 ± 14,05 | 55,63 ±3,26 | 35,87 ±3,43 | 7,50 ± 0,44 | 16,17 ±1,33 |
Субстрат без мульчирования и без добавления Аквасорба | 321,40 ± 27,52 | 6,82 ±0,03 | 118,63 ± 15,88 | 49,59 ±3,17 | 48,04 ±5,05 | 6,00 ±0,29 | 25,33 ±4,17 |
НСР 05 | 106,43 | 0,83 | 75,49 | 8,91 | 20,11 | 5,56 | 11,80 |
В защищенном грунте выделились такие же варианты. По нашим наблюдениям, уже через семь дней после высадки растений на постоянное место температура почвы под пленкой черного цвета толщиной 60 мкм на 7 °С выше, чем в открытом грунте, а в среднем по всем вариантам с мульчированием поверхности почвы температура выше на 5-7 °С.
Прогрев почвы способствовал лучшему развитию корневой системы. Так, у растений вариантов с мульчированием пленкой черного цвета толщиной 60 и 30 мкм развилось в 2,0-2,2 раза корней больше, чем в контрольном варианте опыта (таблица).
Выводы: Прием мульчирования поверхности субстрата черной пленкой толщиной 60 мкм, способствовал развитию опытных растений, у которых в итоге увеличился объем прироста и улучшилось вызревание побегов. Лучшее развитие саженцев после мульчирования обусловлено более интенсивным развитием корневой системы винограда в результате оптимизации теплового режима субстрата под пленкой.
Литература
- Хмелевский, К.К., Мульчирование почвы пленкой при выращивании виноградных саженцев / К.К. Хмелевский, Ю.И.Чирков // Виноделие и виноградарство СССР. - 1977. - № 1 (328 ). - С. 33- 34.
- Мишуренко, А. Г. Виноградный питомник /А.Г.Мишуренко. - М.: Колос, 1977.- 162 с.
- Малых, Г. П. Ускоренное размножение винограда / Г.П. Малых. - Ростов - н/ Д: Изд-во ТОО Литера, 1992. - 200 с.
- Рекомендации по выращиванию виноградного посадочного материала в пленочных неотапливаемых теплицах на интенсивной основе с использованием мульчирующих материалов. - Кишинев: Молд НИИВиВ НПО «Виерул», 1987. - 1 2 с.
- Мельник, С. А. Ампелографический метод определения площади листовой поверхности виноградного куста /С.А.Мельник, В.И. Щигловская // Труды ОСХИ.- 1951.-Т.8.-С. 82-88.
По материалам Международной научно-практической конференции "Научно-прикладные аспекты развития виноградарства и виноделия на современном этапе" - Новочеркасск, ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, 2009
