Чересполосное залужение почвы на склонах не оказывает отрицательного влияния на урожай и качество виноградной продукции. Наоборот, в результате улучшения почвенных условий наблюдается увеличение урожая и качества виноградной продукции. Причем увеличение урожайности следует отнести в основном за счет увеличения среднего веса грозди.
Прирост виноградных кустов. Сорт Совиньон
Вариант | Суммарная длина прироста на 1 | куст, м | Средняя длина прироста иа 1 куст за годы опыта, м | ||||||
1969 г. | 1970 г. | 1971 г. | 1972 г. | 1973 г. | 1974 г. | 1975 г. | 1976 г. | ||
Обработка почвы в ряду по типу черного пара | 27,40 | 31,22 | 33,79 | 48,17 | 52,21 | 31,93 | 39,38 | 28,51 | 36,58 |
Применение гербицидов (симазина) в ряду | 26,98 | 29,65 | 30,68 | 46,47 | 50,21 | 31,85 | 39,55 | 28,29 | 35,46 |
Мульчирование почвы пленкой в ряду | 26, 50 | 31,89 | 41,81 | 57,62 | 60,92 | 38,29 | 45,04 | 33,33 | 41,93 |
Залужение почвы в ряду | 22,18 | 27,53 | 27,82 | 40,32 | 42,94 | 26,06 | 28,28 | 18,55 | 29,21 |
Таблица 41
Прирост, урожай и его качество. Сорт Каберне-Совиньон, 1975—1980 гг.
Интересные данные по урожайности получены нами на делянках, где использовали залужение культурными травами (райграс французский и овсяница луговая) в каждом ряду. В первые три года кусты на делянках с задернением явно отстают по урожайности и снижение урожая идет в основном за счет уменьшения среднего веса грозди. На четвертый год опыта урожай с кустов с задерненных делянок не отличается от контрольных, а на пятый и шестой годы до некоторой степени превосходит их. Это повышение урожайности идет за счет увеличения количества гроздей на куст, хотя, как правило, грозди с кустов задерненных делянок по-прежнему отличаются меньшим весом. Возможно, в данном случае, на улучшение условий плодоношения кустов в значительной степени влияет накопление органической массы в виде мульчи, образовавшейся в результате скашивания культурных трав. В этом отношении исключением был очень засушливый 1976 год, когда опять наблюдалось некоторое снижение урожая на делянках с залужением (табл. 42).
Урожайность сорта Совиньон
Вариант | 1969 г. | 1970 г. | 1971 г. | 1972 г. | 1973 г. | 1974 г. | 1975 г. | 1976 г. | Средний урожай за 1969— 1976 гг. |
Обработка почвы в ряду по типу черного пара | 4,7 | 1,9 | 4,9 | 2,3 | 8,5 | 2,7 | 7,4 | 8,7 | 5,14 |
Применение гербицидов (симазина) в ряду | 4,7 | 1,9 | 5,0 | 2,7 | 8,1 | 2,7 | 7,2 | 8,6 | 5,11 |
Мульчирование почвы в ряду пленкой | 4,7 | 2,2 | 5,8 | 3,3 | 12,4 | 4,1 | 9,3 | 11,5 | 6,66 |
Залужение почвы в ряду | 3,9 | 1,6 | 4,1 | 2,5 | 9,5 | 3,0 | 7,4 | 7,8 | 4,98 |
В другом опыте на сорте Каберне-Совиньон залужение почвы в каждом ряду (ширина ленты 60—70 см) райграсом пастбищным с самого начала не повлияло отрицательно на урожайность виноградных кустов. Это, как уже отмечалось, объясняется тем, что райграс пастбищный имеет менее развитую и более поверхностную корневую систему, и, таким образом, травы не являются явным конкурентом для виноградного растения в использовании влаги и питательных веществ почвы.
Обобщив данные, полученные в наших опытах, а также исследователей других стран (Франции, Италии, ФРГ, США и др.), можно дать некоторые рекомендации по вопросу залужения почвы на виноградниках.
Для смягчения отрицательного влияния механической обработки почвы и длительного ее содержания под черным паром, а также для предотвращения эрозионных процессов необходимо производить чересполосное залужение почвы на виноградниках, растущих на склонах. В зависимости от ширины междурядий необходимо проводить посев полосы трав шириной в 1— 1,5 м, позволяющей обрабатывать почву в ряду крайними лапами культиватора и выдвижной секцией ПРВН-72000М, или применять гербициды. Так, на склонах крутизной до 6° засевается травой каждое 5—7-е междурядье, при 6—10°—через 4—5 междурядий, а на склонах круче 10°—через 3—4 междурядья.
На второй, третий и последующие годы травостой периодически скашивается фронтальной косилкой КФН-1,6 или прикатывается катком, в результате чего образуется мульчирующий слой в виде подушки. Через 3—4 года полосы распахиваются, а под залужение оставляют соседние междурядья (проводится ротация).
Следует отметить, что на более крутых склонах допускается и постоянное чересполосное залужение.
Большое значение имеет предотвращение эрозионных процессов в молодых неплодоносящих насаждениях. Поэтому и здесь создание задерненных полос в виде ленты шириной 1,0—1,5 м может в значительной степени приостановить смыв почвы на склонах. Такие ленты создаются не чаще, чем через каждое 3-е междурядье, сразу после посадки виноградников.
Для предотвращения угнетения кустов на участках, подлежащих залужению, необходимо, чтобы ширина междурядий была не менее 2,5 м. Залуженные насаждения должны быть хорошо удобрены.
Таблица 43
Нормы высева семян для залужения почвы на виноградниках, кг/га*
* В скобках норма высева семян в смеси.
Для залужения междурядий или рядов лучше всего использовать злаковую травосмесь, но можно с успехом применять и чистые посевы (табл. 43). Из злаковых для залужения в условиях республики можно применять овсяницу луговую, райграс пастбищный, ежу сборную, райграс французский, пырей бескорневищный, мятлик луговой, житняк, тимофеевку луговую, костер безостый, лисохвост и др., а из бобовых: клевер (белый и красный), эспарцет закавказский, люпин многолетний, лядвенец рогатый и люцерну синегибридную. Для залужения почвы в ряду рекомендуется использовать низкорослые злаковые травы (например, райграс пастбищный), неприхотливые растения, которые не нуждаются в скашивании. Для этой же цели можно использовать газонную травосмесь.
Лучшим сроком посева трав для залужения является ранняя осень. Рекомендуют также проводить и позднеосенний посев трав, то есть после сбора урожая в начале — середине ноября. Весенний посев следует проводить в ранние сроки (в конце марта — начале апреля).
Для посева используют сеялки СЗН-1,4; СЗГ-3,6; СКП-2; СЗС-2,1. Для этой же цели можно приспособить старую овощную сеялку, уменьшив ее ширину до 1,0—1,5 м.
Глубина заделки семян трав зависит от их величины. Например, мелкие семена мятлика лугового и полевицы обыкновенной заделывают на глубину 1,0— 1,5 см, а более крупные семена — на 2,0—2,5 см.
Таким образом, залужение почвы в насаждениях, растущих поперек склона, должно найти самое широкое применение. В будущем на юге Молдавии залужение по возможности следует сочетать с орошением. Это даст хозяйствам наибольший экономический эффект.
