Хвороба проявляється звичайно весною у вигляді пухлин на стовбурах у місці спаювання прищеп і, найчастіше, на кореневій шийці виноградного куща. Спершу пухлини бувають білі, м'які, але в міру збільшення твердіють і темніють. Бактеріями, що спричиняють ракові захворювання, рослини заражаються через морозобійні тріщини або рани, що утворюються при щепленнях, нарізуванні чубуків або при пошкодженні комахами.
Заходи боротьби. Хворі рослини, виявлені в шкілці, видаляють і спалюють. Саджанці перед садінням треба занурити в 5-процентний розчин мідного купоросу.
У разі виникнення рака на виноградниках тканину пухлин обов'язково вирізають і спалюють. Для цього навколо кущів роблять ямки завглибшки 15—20 сантиметрів. Місця зрізаних пухлин змазують 5-процентним нафтенатом міді або нерозбавленим карболінеумом.
Слід вживати заходів, які запобігають ураженню кущів.