Команда ученых из Университета Техаса пришла к выводу, что те, кто страдает от боли в колене в результате артрита, артроза или остеоартроза, должны вводить в свой рацион столовый виноград.
Причиной того, что столовый виноград облегчает течение остеоартроза коленного сустава, улучшает гибкость суставов и уровень общей подвижности, является высокое содержание в ягодах винограда полифенолов - мощных природных антиоксидантов (Виноград является одним из важнейших источников фенолов).
Исследование охватило выборку, состоящую из 72 человек (мужчин и женщин), разделенных на три группы: первая группа получала свежий столовый виноград, вторая – виноград после сублимационной сушки (лиофилизированный), а третья группа - контрольная - порошок плацебо.
Потребление свежего винограда привело к уменьшению болевых симптомов, связанных с остеоартрозом. Благотворное влияние винограда было обнаружено прежде всего у женщин - как известно, женщины более подвержены этой патологии.
Еще на тему пользы винограда:
Виноград против кариеса зубов
Секрет долголетия – виноград, красное вино
10 причин, почему вы должны есть виноград каждый день
Белый виноград помогает бороться с абдоминальным жиром и болезнями обмена веществ
Виноград – это концентрат энергии
