Содержание материала

М. С. ЖУРАВЕЛЬ
НОВЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА СЕЛЕКЦИИ СРЕДНЕАЗИАТСКОЙ СТАНЦИИ ВИРа

грозди винограда

Виноградарство Узбекистана является одной из древнейших отраслей народного хозяйства. Здесь создано большое разнообразие оригинальных сортов с характерными особенностями, отличающими их от сортов других районов виноградарства СССР. В Узбекистане созданы также оригинальные приемы возделывания этой культуры.
При высокой современной агротехнике виноград в Узбекистане дает огромные урожаи, достигающие 50—60 тонн с гектара при исключительной красоте гроздей и высоком качестве ягод.
К весьма благоприятным факторам развития виноградарства в Узбекистане следует отнести также отсутствие наиболее опасных для винограда болезней и вредителей: мильдью и филлоксеры.
Вместе с тем наличие в республике районов с разными климатическими условиями создали предпосылки для развития здесь производства винограда различных направлений: столового, кишмишно-изюмного и винного.
Чтобы представить себе возможное разнообразие сортов винограда по вкусовым качествам достаточно указать, что в пределах одних только среднеазиатских сортов содержание сахара в ягодах при полном созревании колеблется от 12 до 34 проц., а кислотность от 0,2 до 1,2 проц. Резко различаются по вкусу такие сорта как Мускаты, Нимранг, Чауш, Изабелла и др. По внешним признакам, определяющим в значительной мере качество столового винограда, отличаются такие сорта как Ищаки и Михмоне, у которого грозди достигают 75 см длины и сорт Катта-Курган, у которого ягоды достигают размеров более 30 мм в диаметре, в то время, как имеются сорта, у которых средний размер грозди равен 10 см (Пино) и средний размер ягоды 5 мм (Коринка).
Местные сорта узбекистанского винограда уже давно привлекали внимание исследователей, но до недавнего времени богатый сортимент оставался в значительной степени мало изученным и еще менее использовался в широком производстве.
Изучение местных сортов Средней Азии впервые в широком масштабе было начато Всесоюзным Институтом растениеводства. С 1928 года ампелографические исследования осуществлялись путем экспедиционных обследований виноградников большим коллективом научных работников — Попов, Баранов, Райкова, Негруль, Кац, Бережковский, Тупиков, Иванова-Паройская, Огиенко, Хизкилов, Юсупов и др.
В процессе обследования выявлено около 450 местных среднеазиатских сортов, собранных в коллекции Среднеазиатской опытной станции ВИРа.
Собранный сортимент был всесторонне изучен на станции, где одновременно проводилось сравнительное изучение сортов из других районов виноградарства Советского Союза и зарубежных стран. Проведенная работа дала возможность установить, что узбекистанские столовые сорта винограда не имеют себе равных по красоте крупных гроздей и ягод, по вкусовым достоинствам, пригодности для вывоза, длительного хранения и сушки. Местный сортимент винограда отличается большим разнообразием как по биологическим особенностям, так и по хозяйственным качествам. Как правило, в каждом виноградном районе имеются свои местные сорта народной селекции, не встречающиеся в других районах. Некоторые из них крайне узко локализованы, встречаясь только в отдельных кишлаках.
Все же, несмотря на богатство и разнообразие местного сортимента и завезенных сортов винограда, они не могут полностью удовлетворить новые, значительно возросшие требования, выдвигаемые быстро развивающейся виноградно-винодельческой промышленностью и растущими вкусами населения.
К основным недостаткам следует отнести:

  1. отсутствие сортов, сочетающих раннее созревание с высокими вкусовыми качествами;
  2. ограниченность числа бессемянных сортов, в особенности крупноплодных;
  3. малочисленность группы транспортабельных и лежких сортов;
  4. малочисленность сортимента для производства высококачественных столовых вин и шампанского;
  5. отсутствие морозостойких сортов, которые могли бы гарантировать успешную культуру винограда без укрытия на зиму.

Для улучшения сортимента винограда научно-исследовательскими учреждениям в Узбекистане проводится работа по выведению новых сортов, обладающих ценными для производства качествами. В последние годы советские селекционеры-виноградари добились значительных успехов в создании новых ценных сортов винограда. Среднеазиатской опытной станцией ВИРа (А. М. Негруль, М. С. Журавель) выведены новые сорта: Победа, Мускат узбекистанский, Ранний ВИРа, Поздний ВИРа, Чарас мускатный, Октябрьский, Джура узюм, Мускат ВИРа, ВИР-1, Тарнау, которые включены в стандартный сортимент и районированы в Узбекской ССР. Кроме того, на станции завершается изучение и испытание ряда новых гибридных сеянцев, среди которых по предварительным данным имеются несомненные кандидаты в сорта — бессемянные с крупными ягодами в 2,5—3 раза превышающие по размеру ягоды известных бессемянных сортов, а также изюмные крупноплодные гибриды и новые сеянцы столового и винного направления.
Узбекским научно-исследовательским Институтом садоводства и виноградарства им. акад. Р. Р. Шредера (Г. В. Огиенко, К. В. Смирнов) выведены новые высококачественные сорта: Ароматный, Вишневый, Кишмиш хишрау, Ризамат и др., которые проходят широкое производственное испытание и размножение.
Получены также интересные сеянцы винограда винного направления винодельческим филиалом Института им. Р. Р. Шредера (П. В. Михайлова), отличающиеся высокой морозостойкостью и хорошими винными качествами.
Новые выведенные сорта винограда, вошедшие в стандартный сортимент, широко размножаются в совхозах и колхозах Узбекистана и других республиках Советского Союза.
Ниже приводится краткая характеристика выведенных Среднеазиатской станцией ВИРа новых селекционных сортов винограда, включенных в стандартный сортимент Узбекской ССР и новых перспективных сортов, проходящих производственное испытание в республике.

Победа — столовый сорт среднепозднего периода созревания, исключительно красивой внешности с очень крупными черными ягодами.
Выведен в 1944 году от скрещивания сортов Забалканский X Мускат гамбургский с последующим воспитанием сеянца и вегетативного потомства на высоком агротехническом фоне.
За свои высокие качества сорт получил широкую известность как в республике Средней Азии, так и в других районах Союза.
Кусты отличаются сильным ростом многолетних и однолетних лоз. Однолетние побеги средней толщины с короткими междоузлиями, 15—20 узлов на 1 м, коричневого цвета. Листья среднего размера, яйцевидной формы. Пластинка листа загнута вверх, изогнутая, сильно рассеченная, пятилопастная, верхняя поверхность гладкая, светлозеленая. Опушение нижней стороны листа щетинистое. Черешок листа короче главного нерва, зеленой окраски. Цветок обоеполый, нормально развитый, с хорошо развитой фертильной пыльцой.
Грозди цилиндрической формы, среднеплотные до рыхлых, очень нарядны. Размер грозди 25 X 16 см, вес 400—700 г. Ягоды очень крупные — 35 X 25 мм, самые крупные ягоды весят до 25 г, удлиненной формы с небольшим перехватом, черные. Кожица плотная, покрыта синим восковым налетом, отчего ягода кажется темносинего цвета. Мякоть мясисто-сочная. Семян в ягоде 2—3. В грозди встречается до 15 проц. ягод довольно крупных размеров 25 X 17 мм, не имеющих семян. Сорт хорошей транспортабельности. Для раздавливания ягоды требуется нагрузка в среднем 1500 г, прочность прикрепления ягод к плодоножке определяется средней нагрузкой в 533 г.
Вегетационный период в Ташкенте 132—147 дней. Средние сроки начала распускания почек — 10 апреля, цветения — 19 мая, полного созревания ягод — конец августа. К этому времени содержание сахара в ягодах достигает 22—25 проц.
Имея сравнительно короткие междоузлия, сорт позволяет производить подрезку с оставлением большого числа глазков на плодовом побеге и производить весной выломку лишних бесплодных побегов, ненужных для формирования кустов.
Сорт требует своевременного хорошего укрытия на зиму.
Кроме потребления в свежем виде, сорт Победа может быть использован для получения сушеного винограда-изюма и для зимнего хранения. Ягоды его долгое время не подвяливаются, сохраняют красивый внешний вид и все свойства свежего винограда.

Мускат узбекистанский — столовый мускатный сорт позднего периода созревания. Выведен в 1944 году от скрещивания Катта-Курган X Мускат александрийский. Наибольшее распространение сорт получил в Узбекской ССР и особенно в Ташкентской области.
Кусты отличаются сильным ростом многолетних и однолетних лоз. Однолетние побеги средней толщины с несколько удлиненными междоузлиями, серо-желтой окраски. Листья среднего размера округлой формы; пластинка загнута вверх, светло-зеленой окраски, рассеченность слабая, верхняя поверхность — сетчато-морщинистая. Верхние вырезки средние (2,0), закрытые, щелевидные. Черешковая выемка в естественном состоянии стрельчатая, со шпорцами. Зубчики краевые, пиловидные, треугольные. Зубцы оконченные треугольные и тупые. Опушение нижней стороны листа отсутствует или слабо выраженное, щетинистое. Черешок листа длиннее главного нерва и слабо окрашен. Цветок обоеполый, нормально развитый, с хорошо развитой фертильной пыльцой.
Грозди крупные — 27 X 14 см, ветвистой формы, средней плотности, вес 550—620 г, ножка грозди длинная 7—8 см. Размер ягод 25 X 23 мм, обратно-яйцевидной формы, зеленовато-желтые. Кожица плотная, мясисто-сочная, хрустящая, с мускатным ароматом. Семена крупные — в ягоде 3—4.
Продолжительность вегетационного периода в Ташкенте составляет в среднем 156 дней. Средние сроки начала распускания почек 10 апреля, начало цветения 22 мая, полного созревания ягод — вторая декада сентября. К этому времени содержание сахара в ягодах достигает 22 проц. при кислотности 4,1 проц.
Урожайность очень высокая 400—500 центнеров с га. Коэффициент плодоносности 0,69—0,91.
Мускат узбекистанский в отличие от Муската александрийского, имеет хорошо выполненные грозди и незначительный процент горошащихся ягод. Довольно транспортабельный сорт. Для раздавливания ягод требуется нагрузка в 1675 г, а прочность прикрепления ягод к плодоножке определяется нагрузкой в 317 г, необходимой для отрыва ягоды от плодоножки.
Основное использование сорта — потребление в свежем виде; может быть использован для получения сушеного винограда-изюма с мускатным ароматом. Заслуживает самого широкого размножения в Узбекистане.

Ранний ВИРа — столовый сорт среднего периода созревания, выведен от скрещивания сортов Чауш X Кишмиш черный.
Кусты сильного роста. Однолетние побеги средней толщины с удлиненными междоузлиями, светло-коричневые. Листья пятилопастные, сетчато-морщинистые среднего размера, яйцевидные; пластинка слегка изогнута или прямая, светло-зеленой окраски с окрашенными у основания нервами, рассеченность сильная. Лопасти имеют дополнительные выемки. Черешковая выемка в естественном и распределенном состоянии закрытая, узкоэллиптической формы. Зубчики краевые пиловидные, треугольные. Зубцы конечные — узкотреугольные. Нижняя сторона листа опушена густыми щетинистыми волосками. Черешок листа короче главного нерва, окрашен. Лист по типу приближается к Чаушу. Цветок обоеполый, нормально развитый.
Грозди среднего размера — 17—10 см, цилиндрические или цилиндро-конические, среднеплотные, вес 360—380 г. Ягоды крупные 28 X 22 мм овальной или яйцевидной формы, зеленовато-желтые, кожица тонкая, мякоть сочная. Число семян в ягоде 1—2. Часто встречаются ягоды с недоразвитыми семенами. Вкус полный, освежающий.
Вегетационный период в Ташкенте, 104—130 дней. Средние сроки начала распускания почек 12 апреля, цветения 19 мая, полного созревания ягод начало августа. Сахара в ягодах 22 проц. при кислотности 7 проц.
Урожайность 200 ц с га. Плодоносность почек значительно больше в верхней части лозы, поэтому необходима длинная обрезка — 12—15 почек на лозу. Коэффициент плодоношения 0,56. Основное использование сорта — потребление в свежем виде.

Октябрьский. Столовый, транспортабельный сорт позднего периода созревания. Выведен от скрещивания Нимранг X Карманный.
В 1953 году сорт утвержден Центральной ампелографической комиссией и рекомендован для широкого внедрения в производство в республиках Средней Азии.
Кусты сильнорослые. Однолетние вызревшие побеги светло-коричневые. Лист пятилопастный с гладкой поверхностью средних размеров, округлой формы. Пластинка слабо загнута вверх или прямая, светло-зеленой окраски, среднерассеченная. Черешковая выемка в естественном и расправленном состоянии закрытая, узлоэллиптическая. Зубчики краевые пиловидные, треугольные. Зубцы оконечные — треугольные. Опушение нижней стороны листа щетинистое по жилкам. Черешок листа длиннее главной жилки. Цветок обоеполый, тычинки длиннее пестика. Завязь колбовидная.
Грозди крупные — 25Х14 см, цилиндрические, рыхлые, вес 450—500 г. Ягоды крупные 18X16 мм, самые крупные 25X24 мм, яйцевидные, розовые. Кожица прочная, мякоть хрустящая. Число семян в ягоде 2.
Сорт поздний, созревает в последней декаде сентября — начале октября. Продолжительность вегетационного периода в Ташкенте составляет в среднем 169 дней. Средние сроки начала распускания почек 10 апреля, начало цветения 22 мая, полного созревания ягод конец сентября — начало октября. Сахара в ягодах 22—24 проц. при кислотности 6—7 проц. Урожайность высокая — до 350—400 центнеров с га. Коэффициент плодоношения 0,49. Осыпание цветков слабо выражено и не сказывается на формировании полноценной грозди. Горошения ягод не наблюдается. Сорт транспортабельный. Для раздавливания ягоды требуется нагрузка в среднем в 2106 г при прочности прикрепления ягод к плодоножке в 492 г.
Весьма пригоден для зимнего хранения. Ягоды его долгое время при хранении не подвяливаются, сохраняют хороший внешний вид и все свойства свежего винограда. Гроздь удобная по плотности и размеру для упаковки.
По отзыву заготовительных организаций, отправляющих этот сорт на дальние расстояния, он обладает высокой транспортабельностью. Как высокоурожайный сорт, очень позднего созревания, отличающийся высокими показателями транспортабельности и лежкости, заслуживает широкого распространения в республиках Средней Азии для зимнего хранения и вывоза в свежем виде на дальние расстояния.

Поздний ВИРа столовый транспортабельный сорт позднего периода созревания. Выведен от скрещивания Нимранг X Додреляби и воспитания гибридных сеянцев на высоком агротехническом фоне.
Кусты сильного роста. Листья средних размеров, округлой формы; пластинка прямая, зеленая, слабо рассеченная, пятилопастная или цельная, верхняя поверхность сетчато-морщинистая. Черешковая выемка в естественном состоянии закрытая, в расправленном открытая, стрельчатая. Зубчики краевые пиловидные, треугольные; оконечные треугольные. Опушение нижней стороны листа войлочное. Черешок листа длиннее главной жилки. Цветок обоеполый.
Грозди крупные 22X19 см, вес 500—600 г, конической или ветвистой формы, от среднеплотных до рыхлых. Ножка грозди длинная 10 см. Ягоды крупные 22 X 24 мм, округлые, черные; кожица плотная. Мякоть мясисто-сочная, хрустящая. Семян в ягоде 2—3.
Продолжительность вегетационного периода в Ташкенте составляет в среднем 156 дней. Средние сроки начала распускания почек 11 апреля, цветения 24 мая, полного созревания ягод — середина сентября. Сахара в ягодах 25 проц. при кислотности 4 проц.
Урожайность Позднего ВИРа высокая — до 400 центнеров с га. Коэффициент плодоношения 0,57. Сорт Поздний ВИРа отличается высокой транспортабельностью. Для раздавления ягоды требуется нагрузка в среднем 208,1 г; прочность прикрепления ягод к плодоножке определяется средней нагрузкой в 586 г. Основное использование сорта — столовое для потребления в свежем виде на месте и для вывоза на дальние расстояния.

Чарас мускатный  — столовый сорт выведен от скрещивания Чараса с Мускатом гамбургским.
Кусты отличаются сильным ростом. Однолетние побеги средней толщины светло-коричневого цвета. Листья пятилопастные с гладкой поверхностью среднего размера; пластинка загнута вверх, темно-зеленая, средней рассеченности. Верхние вырезки средние, закрытые, эллиптические, нижние открытые шелевидные или закрытые — яйцевидные. Черешковая выемка в естественном и в расправленном состоянии открытая, лировидная. Черешок листа равен главной жилке. Цветок обоеполый.
Грозди крупные, цилиндрические, среднеплотные и рыхлые, вес 450 г. Ягоды крупные — 26 X 20 мм овальные, темно-красные, кожица плотная. Мякоть мясисто-сочная. Вкус полный с приятным легким мускатным ароматом. Семян в ягоде 2—3.
Продолжительность вегетационного периода в Ташкенте составляет в среднем 149 дней. Средние сроки начала распускания почек 11 апреля, начала цветения 23 мая, полного созревания ягод конец августа — начало сентября. Сахара в ягодах 24 проц. при кислотности 8 проц.
Урожайность Чараса мускатного 250—300 центнеров с га. Коэффициент плодоношения 0,59. Основное использование сорта — столовый виноград для потребления в свежем виде на месте и вывоза на недалекие расстояния.

Джура Узюм — столовый сорт позднего периода созревания, выведен от скрещивания Нимранг X Тайфи розовый.
Кусты сильнорослые. Однолетние побеги среднего размера, округлой формы; пластинка загнута вверх, зеленой окраски, рассеченность средняя, пятилопастная, поверхность гладкая. Черешковая выемка как в естественном, так и в расправленном состоянии открытая, лировидная и сводчатая. Зубчики краевые пиловидные, треугольные. Зубцы оконечные, треугольные. Черешок листа длиннее главного нерва, окрашен. Цветок обоеполый, нормально развитый.
Гроздь крупная — 20Х15 см, ветвистой формы, рыхлая, средний вес 500 г. Ножка грозди длинная. Ягоды крупные — 27X25 мм, яйцевидные, светло-зеленые, кожица плотная, тонкая. Мякоть мясисто-сочная, с приятным освежающим вкусом. Семян в ягоде 2—3.
Вегетационный период в Ташкенте 160 дней. Средние сроки начала распускания почек 10 апреля, начала цветения 22 мая, полного созревания ягод конец сентября. В период полного созревания ягоды накапливают сахара 22—23 проц. при кислотности 6—6,5 проц.
Урожайность очень высокая 400—450 центнеров с га. Коэффициент плодоношения 0,83. Основное назначение сорта потребление в свежем виде и получение столовых вин. Джура Узюм в отличие от местных среднеазиатских сортов характеризуется сочностью ягод и очень тонким, приятным освежающим вкусом.

Мускат ВИРа — Мускатный винный сорт среднего периода созревания. Сорт выведен от скрещивания Мускат белый X Мускат гамбургский.
Кусты Муската ВИРа отличаются средней силой роста. Лоза вызревает хорошо по всей длине побега. Листья среднего размера, округлой формы; пластинка слегка изогнута, темно-зеленая, нервы слабо окрашены, среднерассеченная, пятилопастная, слабо-сетчатая. Черешковая выемка как в естественном, так и в расправленных листьях — открытая. Опушение нижней стороны листа густое, щетинистое. Черешок листа равен или короче главного нерва, у основания окрашен. Цветок обоеполый, тычинка длиннее пестика.
Грозди среднего размера 18X12 см, цилиндрические, от среднеплотных до плотных. Размер ягод средний — 17X18 мм, округлые, темно-красные кожица плотная. Мякоть мясисто-сочная. Семян в ягоде 2—3. Вкус полный, гармоничный с сильным мускатным ароматом.
Вегетационный период в Ташкенте в среднем 138 дней. Средние сроки начала распускания почек 9 апреля, начала цветения 18 мая, полного созревания ягод — конец августа. При полном созревании Мускат ВИРа накапливает сахара 29—31 проц. при кислотности 3,8—4,2 проц. Урожайность Муската ВИР 250—300 центнеров с га. Коэффициент плодоношения 0,81.
Мускат ВИРа является ценным сортом для получения высококачественных десертных вин — мускатов. По урожайности превышает сорт Мускат розовый. Заслуживает широкого распространения в республиках Средней Азии и испытания в других районах виноградарства.

Тарнау — бессемянный винный сорт, выведен от скрещивания Нимранга с Кишмишом черным и последующего воспитания сеянца и вегетативного потомства на высоком агротехническом фоне.
Кусты среднего роста, могут культивироваться при более загущенных посадках. Однолетние побеги средней толщины — до тонких, светло-коричневого цвета. Листья пятилопастные с гладкой поверхностью среднего размера, округлой формы. Пластинка загнута вверх или прямая, светло-зеленая, рассеченность слабая. Верхние вырезки мелкие, едва намеченные, щелевидные, нижние едва намечены. Черешковая выемка в естественном состоянии открытая, сводчатая. Опушение нижней стороны листа щетинистое по жилкам. Цветок обоеполый, нормально развитый, с хорошо развитой фертильной пыльцой.
Гроздь крупная, длина 25X15 см, цилиндрической формы, плотная, вес 450—600 г. Ножка грозди и ножка ягоды короткие, средний размер ягод 16X14 мм, овальные, желтовато-зеленые, кожица плотная, мякоть сочная. Ягоды без семян или содержат пустые, недоразвитые семена — типа Аскери.
Вегетационный период в Ташкенте до 139—159 дней. Средние сроки распускания почек 8 апреля, цветения 21 мая, полного созревания ягод — начало сентября.
Сорт отличается очень высокой и постоянной урожайностью, достигающей до 600 центнеров с га. Коэффициент плодоношения 0,74. Накопление в ягодах сахара и снижение кислотности идет очень медленно, что дает возможность в производственных условиях снимать урожай в течение продолжительного времени с сохранением кондиций для приготовления шампанских виноматериалов и столового вина. К наступлению технической зрелости сорт накапливает сахара 20—21 проц. при кислотности 11—10 проц.
Тарнау, являющийся первым бессемянным сортом в винном сортименте, отличающийся очень высокой урожайностью и дающий высококачественные виноматериалы для шампанского, столового вина и коньяков, заслуживает самого широкого размножения в республиках Средней Азии и производственного испытания в других виноградных районах Союза.

ВИР-1 (улучшенный) сорт с густоокрашенным соком. Выведен от скрещивания Тавквери с сеянцем сорта Пти-Буше и последующим воспитанием его на сильнорослом подвое культурного местного сорта винограда.
Кусты отличаются сильным ростом. Однолетние побеги средней толщины, темнокоричневой окраски. Лист округлый, средней величины, сильно рассеченный, пятилопастный, загнутый вверх, поверхность — гладкая. Верхние вырезки глубокие, открытые, лировидные. Черешковая выемка открытая, лировидная. Зубчики краевые пиловидные, треугольные, зубцы оконечные — треугольные. Опушение нижней стороны листа войлочное. Черешок листа короче главного нерва, окрашен. Цветок обоеполый, нормально развитый.
Грозди среднего размера 15—10 см, цилиндроконические, среднеплотные. Ягоды средней величины, черные, округлые, кожица плотная, тонкая, мякоть сочная, сок густо окрашен. Семян в ягоде 2—3.
Вегетационный период в Ташкенте 135—140 дней. Средние сроки начала распускания почек 13 апреля, начала цветения 20 мая, полного созревания ягод — конец августа. К полному созреванию содержание сахара в ягодах достигает 28 проц. при кислотности 8 проц. Урожайность сорта высокая — 260—300 центнеров с га. Коэффициент плодоношения 0,75.
Основное использование сорта — приготовление десертного вина самостоятельной марки. Вино, приготовленное из сорта ВИР-1 (улучшенный) уже в молодом возрасте, приобретает характер высокого качества темно-рубиновой окраски с приятным ароматом и оригинальным шоколадно-вишневым тоном во вкусе.

Кишмиш ВИРа — бессемянный столовый сорт винограда, выведен из гибридного сеянца от скрещивания сортов Бабара X Кишмиш черный. Он отличается крупными белыми ягодами, превышающими по размеру в 2—2,5 раза ягоды Кишмиша белого. Цветок обоеполый. Грозди среднекрупного размера, рыхлые. Урожайность высокая. Может быть использован для потребления в свежем виде и на сушку. Сорт проходит производственное испытание.

Гузель Кара — столово-изюмный перспективный сорт, выведен от скрещивания Катта-Курган X Додреляби. Цветок обоеполый. Грозди крупные, средней плотности до рыхлых. Ягоды черные, очень крупные. Заслуживает внимания как высококачественный столово-изюмный сорт. Сорт передан в производственное испытание и предварительное размножение.

Чимган — Перспективный столовый сорт винограда с белыми очень крупными ягодами, выведен от скрещивания Катта-Курган X Мускат александрийский. Цветок обоеполый. Грозди крупные, рыхлые. Заслуживает внимания как столовый транспортабельный сорт для дальних перевозок и зимнего хранения. Сорт Чимган проходит станционное испытание и предварительное размножение.