Новое исследование показало, что потребление алкоголя от низкого до умеренного может помочь предотвратить возрастные проблемы со зрением, особенно это касается тех, кто предпочитает красное вино.
В отличие от изысканных дорогих вин, зрение с возрастом не улучшается. С годами возрастные нарушения зрения могут усугубляться возникновением катаракты, возникающей при помутнении хрусталика глаза. Это может сделать вещи размытыми, туманными или менее красочными, и часто требуется хирургическое вмешательство. Но новое исследование обнаружило связь между низким и умеренным потреблением вина и снижением риска хирургического вмешательства по поводу катаракты.
Подробнее здесь: Есть ли польза для здоровья от бокала вина?
Предыдущие исследования установили связь между красным вином и ясным зрением, но данное исследование, опубликованное Американской академией офтальмологии, направлено на устранение несоответствий прошлых исследований и является крупнейшим в своем роде.
Ведущий исследователь доктор Энтони Хавайя (Anthony Khawaja) и команда Института офтальмологии Университетского колледжа Лондона и Биомедицинского исследовательского центра NIHR Мурфилдс (Moorfields) проанализировали связь между употреблением алкоголя и частотой хирургических операций по удалению катаракты в двух обширных базах данных исследований: Британском Биобанке и Европейском проспективном исследовании рака и питания (EPIC) -Норфолк. Группа UK Biobank состояла из 470 000 участников в возрасте от 40 до 69 лет, а группа EPIC включала 23 000 участников в возрасте от 40 до 79 лет.
Исследователи использовали анкеты для оценки потребления алкоголя, где одна единица была эквивалентна одному типичному бокалу вина.
Участники выбирали из шести категорий частоты употребления алкоголя: никогда, только по особым случаям, от одного до трех раз в месяц, от одного до двух раз в неделю, от трех до четырех раз в неделю и ежедневно.
Случаи хирургического вмешательства по поводу катаракты регистрировались из больничных записей.
В обеих группах результаты показали, что у пьющих вино шансов попасть на операцию по удалению катаракты меньше, чем у непьющих. Однако был повышен риск хирургического вмешательства по поводу катаракты для тех, кто чаще всего употреблял алкоголь.
«Самый низкий риск операции по удалению катаракты наблюдался у участников, которые употребляли алкоголь три-четыре раза в неделю», - сказал доктор Хаваджа. «Для участников, которые пили ежедневно или почти ежедневно, риск был аналогичен тем, которые пили только один-три раза в месяц».
Самый сильный защитный эффект - с 14%-ным снижением риска хирургического вмешательства – продемонстрировало красное вино.
За ним следовали пиво и крепкие спиртные напитки - на 13–14 %, а белое вино и шампанское - на 10 %.
Читайте здесь: Самое полезное красное вино
Доктор Хаваджа говорит, что был удивлен, обнаружив защитную связь между алкоголем и хирургией катаракты, учитывая потенциальный вред употребления алкоголя.
Исследователи предполагают, что именно богатые антиоксидантами компоненты красного вина могут защитить от развития катаракты.
Несмотря на то, что это исследование имеет очень большую выборку и учитывает факторы, противоречащие предыдущим исследованиям, такие как исключение участников, перенесших операцию по удалению катаракты в течение одного года с начала обследования, характер исследования, основанный на наблюдении и самооценке, затрудняет окончательный вывод о том, что употребление алкоголя защищает от катаракты.
«Главное предостережение заключается в том, что мы не можем доказать причинно-следственные связи с помощью этого типа исследования», - сказал д-р Хаваджа. «Возможно, у алкоголиков другое поведение по сравнению с непьющими, и именно это поведение объясняет результаты нашего исследования».
Источник: Wine Spectator
Еще на эту тему:
Красное или белое вино – что полезнее с научной точки зрения
Употребление красного вина может быть полезным для кишечника
20 причин, чтобы пить по бокалу вина каждый день
Что вызывает головную боль от употребления вина?
Секрет долголетия: виноград и красное вино
