Известный своей высокой жизнеспособностью и высокими урожаями привитых на него кустов, подвой Фридом давно завоевал популярность и составляет около 25% недавних посадок виноградников технических сортов в штате Калифорния, США.
Тем не менее, в некоторых других регионах этот подвой потерял популярность, поскольку он чувствителен к вирусам и может пострадать от внезапной гибели кустов (SVC) при наличии вируса скручивания листьев и витивирусов (известно около 40 вирусов винограда (витивирусов), заражающих виноградное растение).
В поисках замены подвоя Фридом Карл Лунд, консультант UCCE по виноградарству в графствах Мадера, Марипоса и Мерсед, провел повторные испытания с семью подвоями на двух виноградниках Центральной долины.
RS3 и RS9 представляют собой межвидовые гибриды из программы селекции Министерства сельского хозяйства США с устойчивостью широкого спектра ко многим распространенным нематодам, включая вирулентные корневые нематоды. Серия гибридов GRN (GRN1, GRN2, GRN3, GRN4 и GRN5) обладает широкой устойчивостью ко многим часто встречающимся нематодам, включая кольцевую нематоду, а также к филлоксере. Они были выведены в рамках программы селекции винограда Калифорнийского университета в Дэвисе.
Читайте здесь: Нематоды на винограднике – что делать и как бороться
По словам Лунда, эти новые подвои имеют разную степень жизнеспособности, и не все из них подходят для Центральной долины. «Мы должны выяснить, как они повлияют на остальную часть качества винограда, помимо устойчивости к нематодам», — сказал он.
Коллега Лунда в округе Фресно, Джордж Чжуан, завершил испытание по оценке семи подвоев, включая два устойчивых к нематодам UC, в условиях засоленности как почвы, так и воды в западном округе Фресно в 2022 году. Среди данных, которые он исследовал, были вес лоз после обрезки и урожайность винограда. После этого испытания Чжуан в 2021 году посадил сортоопыт: новый подвой в сравнении с семью подвоями и двумя разными привоями. Этот опыт включал два новых подвоя, устойчивых к нематодам UC.
Вирусный комплекс усложняет выбор подвоя
Причиной для беспокойства виноградарей является подвой Фридом, когда он заражен как вирусом 3, связанным со скручиванием виноградных листьев (GLRaV-3), так и витивирусами. Фридом — один из наиболее чувствительных к вирусам подвоев, представленных в настоящее время на рынке.
Хотя точные механизмы до конца не изучены, ученые предполагают, что лозы, привитые на чувствительные к вирусам подвои, заражаются одновременно двумя вирусами, а также, возможно, другие вирусы предрасположены к стрессу корней. Комбинации вирусов оказываются синергичными и могут привести к ухудшению жизнедеятельности кустов винограда на виноградниках.
Читайте здесь: Гид по вирусным болезням винограда
Дополнительные грибные инфекции фитопатогенами, связанными с болезнями штамба виноградной лозы, могут вызвать быстрое разрушение кустов винограда.
«Пока я своими глазами не увидел проявление синдрома внезапной гибели кустов, я думал, что это не имеет большого значения», - сказал Лунд. «Теперь, когда я это увидел, это шок. Вероятно, нам не следует использовать Фридом в будущем, если мы не сможем контролировать вирус скручивания листьев. В конце июня лозы были совершенно здоровы, в июле, то есть в течение одного месяца, началось созревание винограда, а к концу августа кусты винограда засохли».
На фото: хотя это и не до конца исследовано, виноградники, привитые на чувствительные к вирусам подвои, такие как Фридом (Freedom), которые одновременно заражаются скручивания листьев винограда, витивирусами и, возможно, и другими вирусами, могут пострадать от внезапной гибели кустов.
Если бы он был производителем винограда, Лунд сказал, что он бы остерегался сажать Фридом, когда есть факты обнаружения вируса GLRaV-3. Это связано с тем, что вирусы могут распространяться щитовками и виноградным мучнистым червецом, которые могут «путешествовать автостопом» на оборудовании и зараженном растительном материале.
«Фридом завоевал популярность, потому что он имеет большую энергию роста и дает большее развитие кроны куста, что помогает поддерживать урожайность кустов винограда, необходимую в Центральной долине», - сказал Чжуан. Сорт Гармония, еще один сильнорослый подвой, потерял популярность, поскольку он восприимчив к вирулентным популяциям галловых нематод.
Испытание новых подвоев
Оба испытания Лунда проводились на виноградниках, заложенных на одноплоскостной шпалере с формированием кустов, предназначенным для полной механизации. На винограднике Мадера, заложенном в 2009 году, привой был сорт Пти Вердо. Были изучены как подвои RS, так и пять вариантов подвоев GRN. Подвои Фридом и Польсен 1103 были взяты в качестве отраслевых стандартов, выполняя функцию контрольного варианта.
Виноградник Мерсед, заложенный осенью 2016 года, имел подвои GRN2, GRN3, GRN4, RS3 и RS9, а также Польсен 1103 в качестве контроля. На этом винограднике привоем был сорт Мальбек.
Читайте здесь: Подвои винограда: прошлое, настоящее и будущее
Два опыта также различались по своей схеме: в Мадере было большее разнообразие подвоев на опыт, а в Мерседе - большее количество кустов, привитых на каждом подвое.
Одной из главных особенностей, на которых сосредоточился Лунд, был размер кроны куста. Чтобы определить это, он разместил солнечную панель под навесом между полуднем и 14:00, чтобы измерить производимую мощность. Сравнивая полученные результаты с показаниями, полученными при ярком солнце, он смог определить затенение урожая и, в конечном итоге, размер кроны куста.
В ходе испытания виноградника Мадера в 2023 году подвои Фридом, GRN2, GRN3, GRN4 и GRN5 давали большую зеленую массу кроны куста, а остальные - меньшую. В любое время года подвои Freedom и GRN2 всегда имели самые большие кроны, а замыкали их GRN1, RS9 и Польсен 1103.
Урожайность примерно соответствовала силе роста кроны: Фридом на винограднике Мадера показал наибольшую урожайность 19 тонн на акр. GRN2 и GRN3 дали около 16 тонн с акра, за ними следовали GRN1, GRN4 и GRN5 с урожайностью от 14 до 15 тонн с акра. RS9 и Польсен 1103 оказались внизу с показателем менее 12 тонн на акр.
«Фридом по-прежнему является королем доходности, а GRN2 и GRN3 на шаг позади», — сказал Лунд. «GRN1, GRN4 и Польсен 1103 – еще дальше».
Результаты исследования на винограднике Мерпсед отличались: Польсен 1103 показал более ожидаемые результаты в отношении размера кроны куста. У GRN2 отмечена одна из самых больших крон, за ним по этому показателю следует GRN3. Подвои GRN4, RS3 и 1103P имели более умеренную крону, а RS9 - самую маленькую. Урожайность не обязательно коррелировала с размером кроны куста из-за большой изменчивости в пределах участка.
В целом, GRN3 имел самый высокий выход, за ним следовали RS3, RS9, GRN4 и Польсен 1103. Замыкает шествие GRN2. Лунд сказал, что отрицательные результаты могут быть связаны с тем, что подвою требуется больше времени, чтобы прижиться, чем другим, и эту особенность также заметили Чжуан и Тянь Тянь, советник по виноградарству UCCE в округе Керн.
Испытания во Фресно
В первоначальном исследовании Чжуана участвовали привой Пино гри и семь подвоев, включая GRN2 и GRN3, посаженные на одноплоскостной шпалере.
Хотя исследование было сосредоточено на использовании бора и устойчивости к засоленности, он также изучил образцы веса обрезанной лозы и урожайности. Вес обрезанной лозы обычно отражает силу куста. И GRN2, и GRN3 имели большой вес обрезанной лозы и высокую урожайность.
«Одна из интересных особенностей GRN2 и GRN3 заключается в том, что они были лучше не только по весу обрезки и урожайности, но и по устойчивости к бору», — сказал Чжуан. Отбор проб показал более низкие уровни бора в черешках лоз, привитых на эти два подвоя.
Еще одной особенностью, которую он отметил, было медленное начало роста лоз, привитых на GRN2 и GRN3. «Первые два года нужно быть очень осторожным при выращивании этих кустов, потому что они начинают расти очень медленно», — сказал Чжуан. Но как только эти кусты возьмут силу и окрепнут, вы обнаружите, что они приносят хорошие результаты.
Во втором повторном испытании, проведенном в 2021 году, использовались как привои сорта Коломбар и Барбера, заложенные на семи подвоях. Он не включил многие другие подвои, устойчивые к нематодам UC, потому что испытание Лунда показало, что они не так хороши. Чжуан и его команда собрали первый урожай в 2023 году, и он сказал, что ему хотелось бы иметь данные как минимум за три года, прежде чем делать выводы о продуктивности подвоев.
Заглядывая дальше урожайности
Урожайность — не единственные характеристики подвоя, которые следует учитывать, особенно с учетом повторяющихся засух. Лунд также изучил, как подвои реагировали на засушливые условия в течение вегетационного периода, а также на регулируемый дефицит орошения в течение определенного периода, например, после вегетации.
За три сезона водного стресса на винограднике Мадера у Фридом и GRN2 был самый низкий уровень водного стресса. С другой стороны, RS3, RS9 и Польсен 1103 продемонстрировали самый высокий уровень водного стресса.
Единственная проблема, с которой Лунд сталкивается с GRN3, заключается в том, что он также испытывает сильный водный стресс. Но после восстановления орошения уровень водного дефицита возвращается к низкому или умеренному.
Когда команда менеджеров виноградника внедрила водный стресс для улучшения качества винограда после начала созревания ягод, подвои Фридом и GRN2 по-прежнему демонстрировали самые низкие уровни стресса. На поверхности Польсен 1103 также показал меньший водный стресс, но внешний слой покрова сгорел от жары, в результате чего крона куста была повреждена. После того, как покров восстановился, Подвой 1103 снова перешел в категорию высокого водного стресса.
by ВикиБойд (Vicky Boyd)
