Соотношение площадей сельскохозяйственных угодий Южногo берега Крыма на почвах разной степени смытости
В основу оценки трофности почв, их пригодности для размещения многолетних насаждений, положены свойства почвогрунтов, наиболее существенно влияющие на естественную продуктивность природно-территориальных комплексов. К таким свойствам относятся следующие: мощность рыхлых отложений, глубина залегания плотных пород (или солевых горизонтов), степень с мытост и гумусовых горизонтов, скелетность почв я почвообразующих пород, содержание гумуса, степень солонцеватости. В совокупности эти свойства определяют не только запас влаги, но и питательных веществ в потенциально возможной корнеобитаемой сфере почвогрунта.
При оценке учитывались также условия увлажнения, которые создаются вследствие естественного перераспределения стока и за счет грунтового подпитывания.
Сравнительная оценка трофности и степени пригодности коричневых горно-склоновых почв под виноградники дана по 5-балльной шкале с учетом необходимых мелиоративных мероприятий, направленных на оптимизацию условий и охрану почвенного покрова. Почвы каждой группы характеризуются определенными значениями показателей свойств.
I - лучшие почвы (наиболее пригодные) - 5 баллов: крутизна склонов - менее 5; экспозиции — южные, ЮВ, ЮЗ; мощность рыхлого почвогрунта — не менее 200 см, в том числе гумусовых горизонтов — не менее 70 см, содержание гумуса — не менее 4 %, скелетность - 10-20%.
*Здесь и далее имеются в виду легкорастворимые соли, токсичные для винограда
II - пригодные - 4 балла; комплексы полнопрофильных и слабо- смытых почв (не более 20%) на пологих склонах, седловинах, террасовидных участках, крутизна склонов 5—10; плотные породы или соли не ближе 150 см, мощность гумусового горизонта не менее 40 см; скелетность до 49 %; поглощенного натрия в горизонтах верхнего метрового слоя не более 5 % от емкости поглощения; содержание активной извести - до 20%.
III - ограниченно пригодные — 3 балла: комплексы слабо- и среднесмытых почв (доля сильносмытых почв не превышает 30%), крутизна склонов 10-15 ; плотные породы или соли с глубины 100120 см; мощность гумусового горизонта не менее 30 см; скелетность 50-70%; содержание активной извести до 25%.
IV - условно непригодные почвы - 2 балла; комплексы средне- и сильносмытых почв; крутизна склонов 15-20°; скелетность 70-90%, плотные породы или соли с глубины 80-100 см, трещиноватые породы или каменисто-щебнистые отложения с 50-70 см; содержание активной извести в одном из горизонтов верхнего метрового слоя 25-40 %; комплексы среднесолонцеватых почв солонцами до 30%.
V - непригодные почвы - 1 балл: крутизна склонов превышает 20 ; скелетность более 90%; плотные породы ближе 80 см, Трещиноватые или рыхлые каменистые отложения ближе 50 см; соли в токсичных количествах с глубины менее 50 см; содержание активной извести в слое 0-100 см более 40%; комплексы сильносолонцеватых почв с солонцами свыше 30%.
От I к V группе почв ухудшаются эдафические условия произрастания винограда, повышается необходимость в проведении мелиоративных работ, а, следовательно, будут возрастать капиталовложения на освоение этих земель.
Основной резерв земель для освоения под виноградники на Южнобережье приходится на склоны крутизной от 5 до 20° (группы П- 1У).
Общей чертой для всех горно-склоновых земель является их эрозионная опасность, что требует осуществления на них всего комплекса противоэрозионных мероприятий.
Научные исследования и производственный опыт показывают, что виноград в числе сельскохозяйственных культур практически не имеет конкурентов при возделывании на склоновых эродированных землях. Виноград на слабосмытых почвах дает примерно такой же урожай, как и на несмытых при прочих равных условиях экологической среды (и прежде всего - при одинаковой влагообеспеченности). На среднесмытых почвах урожайность снижается до 20%, а на сильносмытых до 50% по сравнению с несмытыми почвами.