2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПОЧВЕННОГО ПОКРОВА СКЛОНОВЫХ ЗЕМЕЛЬ ЮЖНОГО БЕРЕГА КРЫМА
Успешное освоение и использование склоновых земель под виноградники должно базироваться на глубоком знании закономерностей формирования, строения, состава и свойств почв, с учетом возможных направлений их развития и трансформации под влиянием хозяйственной деятельности человека.
Почва, как природное тело, создается под влиянием и при взаимодействии во времени факторов почвообразования - горных пород, рельефа, климата, растительности, животных. Характер почвенного покрова обусловлен географическими закономерностями распределения факторов почвообразования. В условиях типичного для каждой природной зоны сочетания почвообразующих факторов формируются почвы, называемые зональными.
Почвенный покров горных территорий имеет свои особенности, определяемые прежде всего литолого-геоморфологическими факторами, которые при проектировании подлежат выявлению.
Литолого-геоморфологические условия почвообразовании
На большей части территории Южнобережья сформировался типичный грядово-эрозионный рельеф, осложненный оползнями, обвалами, морскими террасами и горами-интрузиями. Широко представлены эрозионно-денудационные формы рельефа — долины, балки, овраги (в том числе склоновые).
Вместе с тем геологическое строение и характер рельефа Южного берега Крыма имеют свои особенности в западной, центральной и восточной его частях.
Между мысом Айя и г. Алуштой территория характеризуется преобладанием в составе горных пород текших тонкослоистых водоупорных глинистых сланцев с прослойками кварцитовых или слюдистых песчаников. Глинистые сланцы при выветривании образуют мелкопластинчатые рыхлые отложения, создающие пологие склоны.
В строении Южного берега Крыма участвуют также верхнеюрские известняки, образующие короткие поперечные скалистые хребты (массив Ильяс-Кая, г. Кошка, мыс Ай-Тодор и др.), расчленяющие территорию на отдельные участки. Ряд массивов разбит сбросами на отдельные крупные глыбы, которые спускаются в сторону моря большими уступами.
Специфическими формами рельефа западной части ЮБК являются куполообразные массивы, сложенные магматическими породами (диоритами, диабазами, порфиритами и др.). На участке между г. Алуштой и п. Гурзуфом насчитывается более 20 таких массивов (горы Кастель, Урага, Чамны-Бурун, Шарха и др.).
Оползневые и сбросовые террасы придают рельефу ступенчатый характер.
Для эрозионного рельефа характерно чередование оврагов, балок, долин коротких речек с водораздельными грядами. Долины слабо наклонены в направлении русел и в сторону моря и имеют террасы.
В результате процессов размыва в нижней части южного макросклона Крымских гор образовались обширные амфитеатры (Ялтинский, Гурзуфский, Алуштинский), благодаря чему полоса Южнобережья расширяется до 6 км в районе Ялты и Гурзуфа и до 12 км - в районе г. Алушты.
Центральная часть ЮБК (от г. Алушты до п. Морское) слежена сланцевыми породами и расчленена слабо, Ширина прибрежной зоны здесь составляет 7-8 км; лишь в отдельных местах между г. Алуштой и п. Приветным горы спускаются к морю уступами.
Побережье восточной части (от п. Морское до п. Планерское) наиболее сильно изрезано и характеризуется наличием разнообразных форм рельефа, что обусловлено сложным геологическим строением. Глыбовые массивы и хребты сложены конгломератами и песчаниками (массивы Меганом, Перчем, горы Сокол, Караул-Оба и др.). Горные массивы разделены обширными котловинами (Кутлакская, Судакская, Меганомская, Огузская). К востоку от Каредагского вулканического массива низкогорья постепенно переходит в степную равнину.
Итак, сочетание эндогенных и экзогенных процессов привело к формированию на Южнобережье своеобразного эрозионного рельефа с преобладанием сложной овражно-балочной сети.
Перераспределяя тепло, атмосферную влагу и твердый сток, рельеф оказывает решающее влияние на дифференциацию почвенного покрова.
Характер почвообразующих пород во многом определяет свойства почв; их химический и механический составы, физические параметры, плодородие.
В качестве почвообразующих пород на склонах Южнобережья наиболее широко представлены элювий и элюво-делювий песчаниково-глинисто-сланцевого флише. Элювий обычно образуется на плоских вершинах возвышенностей и верхних участках склонов. На нижележащих склонах элювиальные накопления постепенно переходят в элюво-делювиальную толщу. Обычно это суглинки и глины с различной долей участия скелетных фракций (дресва, щебень, камни). Мощность рыхлых отложений зависит главным образом от крутизны и длины склонов и составляет от долей метра на верхних Частях склонов до десятков метров у подножий некоторых гряд, где накапливаются гравитационные отложения.
Особо следует отметить краснобурые карбонатные глины с включениями известнякового обломочного материала, которые распространены в качестве почвообразующих пород в западной (массандровская свита) и восточной частях ЮБК и редко встречаются в центральной его части. Они образуются обычно на гребнях гряд и других относительно повышенных элементах рельефа.
Навалы и осыпи, состоящие из грубообломочного материала, перемешанного иногда с рыхлыми продуктами выветривания, широко представлены у подножий гор и хребтов.
Сложное геологическое строение, разнообразие горных пород, слагающих территорию, а также перераспределение продуктов разрушения в связи с условиями горного рельефа - все это создает большую пестроту почвообразующих пород на территории Южнобережья.
Систематика почв
На территории Южного берега Крыма господствуют коричневые почвы, которые являются здесь зональными. Среди них выделяются Подтипы бескарбонатных, карбонатных и типичных, которые в свою очередь подразделяются на роды, вицы, разновидности в зависимости от комплекса признаков и свойств.
Типичные коричневые почвы обычно формируются в условиях переменного влажного климата с сухим жарким летом и теплой зимой при непромывном водном режиме под открытыми травянистыми дубовыми и дубово-грабинниковыми лесами и зарослями кустарников. Для этих почв характерно повышенное оглинение средней части профиля, что объясняется более интенсивным процессом выветривания минералов в условиях лучшего увлажнения по сравнению с верхним горизонтом, где влага быстрее расходуется на испарение. Коричневые типичные (полнопрофильные) почвы встречаются преимущественно на участках ровных или с уклоном до 5. Их мощность превышает 100 см.
Мощность гумусово-аккумулятивного горизонта (А) составляет 20-30 см; содержание гумуса — 4-8% в условиях естественного залегания и не более 4% — при сельскохозяйственном использовании.
Механический состав чаще тяжелосуглинистый или легкоглинистый, иногда опесчаненный (при формировании на продуктах разрушения пород с участием песчаников). Верхний переходный горизонт (Вmcа) - метаморфический карбонатно-иллювиальный мощностью до 30 см, ярко-коричневый, глинистый, более плотный, комковато-ореховато-мелкоглыбистый. Нижний переходный горизонт (ВСса) — мощностью 20-35 см, менее плотный, чем горизонт Вmса).
Реакция среды (pH) в горизонтах А и В - 7,2-7,7, в ВСса - около 8. Емкость поглощения 35—45 мг—экв. на 100 г почвы в горизонте А, 25-35 мг-экв. - в нижележащих горизонтах.
Коричневые бескарбонатные (выщелоченные) почвы развиваются на бескарбонатных почвообразующих породах (элюво-пелювий таврического флиша) в условиях несколько лучшего (по сравнению с другими подтипами коричневых псчв) Промачивания профиля. Они отличаются отсутствием вскипания от действия 10% раствора кислоты по всему профилю; горизонт этих почв более отличен; реакция среды (pH) гумусового горизонта 6,5-7,2, емкость обмена 30-40 мг-экв. на 100 г почвы.
Коричневые карбонатные почвы характеризуются вскипанием с поверхности и по всему профилю, относительно более слабой оглиненностью метаморфического горизонта Вm, меньшей мощностью гумусового горизонта; реакция среды по всему профилю щелочная (pH = 7,5-8,3).
В пределах подтипов коричневых почв выделяются следующие роды:
обычные - характеризуются описанными выше свойствами, присущими для конкретного подтипа;
малокарбонатные-глинистые формируются на элювии и элюво-делювии глинистых сланцев, бескарбонатных или вторично слабообызвесткованных; характеризуются недифференцированным профилем, однородным механическим составом, повышенным содержанием валового и несиликатного железа, низким содержанием общих карбонатов (до 6%);
красно-цветные - характеризуются ясно выраженной красноватой окраской почвенного профиля, повышенным содержанием полуторных оксидов и более низким соотношением
в почвенной массе:
солонцеватые - развиваются на остаточно соленосных породах (карбонатных и бескарбонатных), отличаются повышенной плотностью верхнего переходного горизонта, его призмовидной структурой;
солончаковатые и глубокозасоленные (как правило, остаточные признаки) с наличием легкорастворимых солей, соответственно, с глубины 30-80 см (80-150 см - глубокосолончаковатые) и более 150 см;
остепненные - формируются на территориях, где естественная лесокустарниковая растительность сведена и на смену ей развились степные ассоциации, гумусовый горизонт приобретает зернистую структуру.
Разделение на виды производится по содержанию гумуса в верхнем горизонте: слабогумусированные (менее 4% на целине и и менее 2,5% на пашне), малогумусные (соответственно 4-6 и 2,5-4%) и среднегумусные (более 6 % на целине и более 4 % на пашне).
Используемые под виноградники почвы - плантажированные, они отличаются перемешанной верхней частью профиля (А + В ) с содержанием гумуса менее 2%.
Разновидности почв, выявляемые по механическому составу, на изучаемой территории представлены преимущественно суглинками и глинами скелетными в той или иной мере.
По содержанию скелетных фракций (частицы диаметром крупнее 1 мм) в гумусовом горизонте почвы разделяют на слабоскелетные (5-2 0%), среднескелетные (21—50%) и сильноскелетные (более 50%).
Каменистость, щебнистость, хрящеватость почв, сформировавшихся на скелетных почвообразующих породах, как правило, прослеживается по всему профилю.
Горные коричневые почвы выделяются меньшей мощностью почвенных профилей, более слабой их дифференциацией, более слабым отлипанием метаморфических горизонтов, высокой скелетностью.
По степени развития почвообразовательного процесса почвы подразделены на полноразвитые (полнопрофильные), имеющие нормально сформированный морфологически выраженный генетический профиль, характерный для конкретного типа почв; неполнеразвитые представленные одним в разной степени задернованным гумусовым горизонтом или неполным набором горизонтов.
Степень развития профиля почв во многом определяется условиями залегания в рельефе, и прежде всего крутизной склона и его формой.
Склоны подразделяются по характеру строения на прямые, выпуклые, вогнутые, ступенчатые.
