Как уже выше отмечалось, в пределах каждого сорта имеются кусты бесплодные и малоурожайные. Взятый от таких кустов посадочный материал в свою очередь даст кусты бесплодные и малоплодные. Разнокачественность насаждений в пределах одного сорта обусловливается разнокачественностью почек, из которых и развиваются побеги. Так, например, в настоящее время определенно установлено, что почки, развивающиеся в первом и втором узле, чаще всего дают побеги с ограниченным плодоношением или же совсем бесплодные.
Малоплодные или бесплодные побеги могут возникать и из почек, расположенных в других по месту их положения узлах. Разнокачественность кустов, побегов и почек возникает под влиянием условий окружающей среды, в зависимости от изменения которых изменяется и тело организма. Эти изменения могут возникать сразу во всем организме или отдельных его органах.
На изменение условий среды оказывает большое влияние агротехника. Чем хуже агротехника, тем худшие создаются условия для питания растений, тем чаще возникают малоплодные или бесплодные почки, следовательно, и развивающиеся из них побеги, а от них и кусты.
При хорошей агротехнике меньше развивается бесплодных или малоплодных почек побегов, а в последующем при посадках и кустов. Даже в пределах одного куста, в том числе и с высоким урожаем, можно наблюдать однолетние побеги, имеющие различную длину, толщину, различную скорость вызревания побегов, различный размер листьев и их изрезанность и другие признаки.
Если проводить заготовку посадочного материала без учета отрицательных качеств кустов и побегов, то в новых насаждениях будет повторяться та же пестрота кустов по характеру плодоношения.
Для того, чтобы новые насаждения были более урожайными и имели меньший процент кустов бесплодных и малоплодных, необходимо производить отбор лучших кустов и лучших лоз в пределах куста.
Не все имеющиеся в колхозе или совхозе участки являются годными для проведения массовой селекции и заготовки посадочного материала. Выделение участков, на которых следует вести заготовку посадочного материала, будет зависеть от планового задания заготовки черенков определенных стандартных сортов.
В целях выполнения планового задания в первую очередь выделяются такие участки, где требуемый сорт имеет хорошо развитую и вызревшую лозу и находится в виде чистосортных насаждений. Если чистосортных участков для заготовки необходимого количества черенков не хватает, то выделяются участки и со смешанными сортовыми насаждениями. Б этом случае предпочитаются такие участки, где требуемый сорт преобладает. При выделении участков для заготовки посадочного материала и проведении селекции следует отдавать предпочтение таким, где в состав сортосмеси входят стандартные сорта, подлежащие заготовке черенков.
Виноградные участки смешанных сортовых насаждений нестандартных сортов из плана селекционной работы исключаются. Также не следует вести заготовки посадочного материала на участках с ослабленным приростом лозы, с наличием большого количества кустов, пораженных грибными болезнями или вредителями, страдающих хлорозом и короткоузлием. Непригодны для заготовки черенков и такие виноградники, которые ошибочно посажены на неблагоприятных для роста и плодоношения винограда почвах.
Учитывая, что селекция на выделенных участках должна проводиться не один год, а в течение нескольких лет, а заготовка посадочного материала занимает продолжительное время, такие участки зачисляются в так называемые "маточники". За такими маточными участками устанавливается особый уход.
