Планируемый породный состав плодово-виноградных насаждений долины представлен 18 породами. В основу рекомендуемого сортимента положены материалы тридцатилетнего сортоизучения плодово-ягодных растений и винограда, проведенного Ферганской станцией Института им. Р. Р. Шредера в совхозах «Муян», «Фергана», им. Кирова и на экспериментальной базе станции в Кувинском районе; учтены лучшие сорта, рекомендованные Таджикским научно-исследовательским институтом садоводства и виноградарства, научно-исследовательскими учреждениями Киргизской ССР, Среднеазиатской станцией ВИРа.
В основу подбора и районирования положены следующие показатели: период потребления плодов, ягод и винограда в свежем виде; приспособленность к почвенно-климатическим условиям отдельных зон и подзон, стойкость против болезней и вредителей; урожайность, продолжительность лежки и транспортабельность в свежем виде; универсальность использования, т. е. пригодность для потребления в свежем виде на месте, вывоза, консервирования, сушки; большой выход высококачественной продукции (для сухофруктовых сортов).
Для зон консервных заводов и приусадебных садов подобран сортимент плодовых и винограда, созревающих с конца апреля до конца октября, т. е. на протяжении 6 месяцев. При увеличении количества плодохранилищ и холодильников можно будет сохранить фрукты и виноград для потребления в свежем виде в течение круглого года.
Рекомендуемые сорта разбиты на три группы: основные стандартные, стандартные допустимые и перспективные, предлагаемые для широкого испытания в производственных условиях.
Основные стандартные сорта, изученные и проверенные, должны занимать большую часть насаждений, не менее 70—75%.
Допустимые стандартные сорта — менее ценные или менее изученные. Размножаются в ограниченных количествах, если невозможно подобрать основной сорт для определенного времени созревания.
Перспективные сорта это новые, выведенные научно-исследовательскими учреждениями, а также садоводами-любителями, или малоизвестные, но высокоценные местные сорта. Рекомендуются для широкого производственного испытания в колхозах и совхозах.
Всего в долине районировано 213 сортов; из них 34 яблони, 20 груши, 6 айвы, 14 абрикоса, 26 персика, 12 сливы, 9 вишни, 9 черешни, 5 граната, 8 инжира, 14 миндаля, 14 земляники, 7 малины, 7 смородины, 27 винограда.
Абрикос был и будет ведущей промышленной плодовой породой долины. Его удельный вес среди плодовых культур достигнет 40—65%, а в предгорной и горной зонах — 73%, здесь повреждения весенними заморозками появляются реже и в значительно меньшей степени, чем в нижней равнинной. Новые посадки наиболее эффективны на склонах Алайского и Туркестанского хребтов.
При выборе участков под насаждения следует отводить склоны западной и северной экспозиций, хорошо освещаемые и проветриваемые. В этих условиях распускание почек несколько задерживается, что уменьшает опасность повреждения их весенними заморозками.
В товарных абрикосовых садах преобладают лучшие местные сухофруктовые сорта Хурмаи, Исфарак, Субхони, Мирсанджели. Для Ленинабадской и Кокандской зон, где ветровой режим усиленный, предусмотрены ветроустойчивые сорта Бабаи, Кандак.
В группу столовых включены Ахрори, Арзами, а также выделенные в результате сортоизучения перспективные сорта Рухи Джуванон, Комсомолец и некоторые другие.
Персик высаживается преимущественно междурядной культурой в основных насаждениях абрикоса и яблони, только в зоне консервных заводов — на обособленных площадях в размере 3—5%.
Используется сортимент, главным образом выявленный при изучении инорайонных сортов, в меньшей мере местных, и селекции научно-исследовательских институтов Узбекистана.
Основное внимание должно быть уделено внедрению универсальных сортов, плоды которых потребляются в свежем виде на месте и вывозятся, консервируются и сушатся. Предусмотрены сорта, созревающие с 10—15 июня до 15 октября — 1 ноября, т. е. 4—4,5 месяца. Ведущие сорта — Эльберта, Сальвей, Майфловер, нектарины различных сроков созревания.
Слива, вишня, черешня должна занимать примерно 1—5% всех насаждений, в первую очередь в пригородных зонах и зонах консервных заводов.
Слива должна более широко распространиться в предгорной и горной зонах долины, главным образом, на склонах Чаткальского и Ферганского хребтов.
Слива, вишня, черешня представлены лучшими сортами, выявленными на основании сортоизучения научными учреждениями в Ферганской долине: слива Венгерка ажанская, Исполинская, Бертон, Ренклод зеленый, Ранняя синяя, Анна Шпет, Ренклод Альтана; вишня Английская ранняя, Самаркандская, Шпанка; черешня Дрогана желтая, Наполеон розовая, Кара гелес, Франсис и другие.
Необходимо продолжать начатое Ферганской селекционной станцией Института им. Р. Р. Шредера испытание крупноплодных сортов алычи, выведенных Никитским ботаническим садом. Предварительные испытания показали их высокую урожайность, неприхотливость к условиям культуры, стойкость к морозам и заморозкам, пригодность для консервирования.
Яблоня занимает среди других плодовых пород в садовых насаждениях долины второе место. Удельный вес возрастет до 30%, в горной зоне Чаткальского хребта — до 70%. Сложившиеся соотношения яблони с другими породами в настоящее время не отвечают требованиям народного хозяйства и запросам населения.
Яблоня представлена местными сортами летнего и осеннего созревания, плоды невысоких вкусовых достоинств. За последние годы удельный вес яблони в насаждениях долины резко, увеличился; он будет возрастать в связи с высокой ценностью этой культуры и продолжительным использованием ее плодов.
Наиболее перспективны промышленные насаждения в предгорной и горной зоне Чаткальского и Ферганского хребтов — Падшаатинская долина, восточные районы Андижанской и предгорная и горная зоны Ошской областей. В Ленинабадской и Кокандской зонах вследствие сухости воздуха и частых сильных ветров удельный вес яблоневых насаждений несколько ниже, чем в остальных зонах.
Рекомендуются следующие лучшие инорайонные сорта: Розмарин, Ренет Симиренко, Золотое Грайма, Пармен зимний золотой, Кандиль синап, Налив белый, Первенец Самарканда; для Падшаатинской долины также Апорт алмаатинский, Бельфлер, Ренет ландсбергский. Все они характеризуются высокой и устойчивой урожайностью, отличными товарно-технологическими свойствами, а зимние сорта и продолжительной лежкостью плодов в свежем виде.
Груша для товарных насаждений перспективна в предгорной и горной зонах как Чаткальского, так и Алайского хребтов — Сох, Падшаатинская долина. Равнинную зону планируется занять на 1—5% грушами, предгорную и горную — на 5—9%.
Рекомендуются лучшие местные и инорайонные сорта: Любимица Клаппа, Лесная красавица, Вильямс летний, Жозефина Мехельнская, Бере Рояль, Оливье де Серр, из местных — Дильафруз, Куляля № 2, для более сухих мест — Увазы шахрисабзская.
Айву, гранат, инжир планируется высаживать в равнинной и предгорной зонах в количестве от 0,5 до 5%, в горной — в ограниченных размерах для местного потребления.
Наиболее эффективны местные сорта айвы — Ширин, Нордон, Кувинские формы, граната Ак дона, Ачик анор, Кзыл анор, Казаке; инжира Узбекский желтый, из интродуцированных сортов — Кадота, Смирнский черный, Крымский 9, выделяющиеся, согласно проведенным испытаниям, урожайностью, сахаристостью и высокими вкусовыми достоинствами плодов.
Миндаль нужно высаживать в местах, наименее подверженных весенним заморозкам — в Ходжентском, Канибадамском, Наманганском, Чустском, Кувинском районах в количестве 1—2% всех насаждений; сортимент включает лучшие местные формы и сорта, рекомендованные Бостандыкским филиалом Института им. Р. Р. Шредера и Никитским ботаническим садом.
Грецкий орех рекомендуется сажать повсеместно, кроме галечниковых земель и Центральной Ферганы, линейно вдоль дорог, оросителей, на границах участков. Он должен хорошо плодоносить в горной и предгорной зонах Чаткальского, Ферганского и Алайского хребтов, в горной зоне должен занять до 3%. В сортимент включены лучшие местные формы и сорта Бостандыкского филиалу Института им. Р. Р. Шредера.
Ягодники — земляника, смородина, малина — должны размещаться главным образом в пригородных зонах (до 1%). Лучшие сорта выявились при сортоизучении в долине, это Рощинская, Память Шредера, Узбекистанская, Поздняя из Леопольдсгалля и др. Для земель, подверженных засолению, рекомендуется более устойчивый сорт Кульвер.
Новые плодовые культуры, по данным производственного опыта и работам Наманганского опорного пункта Института им. Р. Р. Шредера, наиболее продуктивны в теплых районах долины (Ленинабадском, Наманганском), например, восточная хурма.
Ведутся также производственные испытания унаби (китайский финик), пекана (оливковый орех) и цитрусовых в траншейной культуре (лимон, апельсин).
По хурме восточной рекомендуются сорта Хиакуме, Зенджи Мара, Тамопан.
Виноградарство имеет и столовое, и винодельческое направления использования, в последние годы успешно развивается и сухофруктовое.
В связи с значительным расширением виноградных насаждений и продвижением винограда в новые районы, главным образом предгорной и горной зон, используя многолетние местные данные, мы применили метод климатических аналогов, предложенный А. М. Негруль (1946) для установления направления промышленного виноградарства и изыскания районов, наиболее благоприятных для получения того или иного вида виноградно-винодельческой продукции.
Конечно, только метод климатических аналогов не может быть положен в основу направления виноградарства и районирования сортиментов, так как существенную роль играют. погодные условия не только вегетационного периода, но и зимнего сезона, почвенные и водно-оросительные условия.
В целях установления направления виноградарства в зонах и районах мы сделали расчеты, характеризующие температурные условия вегетационного периода в 32 пунктах Ферганской долины (табл. 55).
Таблица 55
Климатические показатели культуры винограда различного производственного направления Ферганской долине (с севера на юг)
Продолжение табл. 55
Вся равнинно-оазисная и предгорная зоны долины примерно до 1000 м над ур. м. (районы Ферганской, Андижанской и Наманганской областей, районы Северного Таджикистана, равнинная часть Южной Киргизии), благоприятны для широкой промышленной культуры винограда столового, кишмишно- изюмного и винного направления крепких и десертных вин. Продолжительная сухая осень с почти полным отсутствием или крайне незначительным количеством осадков в августе, сентябре и первой половине октября в этих зонах позволяют выращивать высококачественные зимние и летние транспортабельные столовые и кишмишно-изюмные сорта, а также высокоценные сорта винодельческого направления.
Более высокая часть, от 1000 до 1500 м над ур. м. (районы Южной Киргизии, горные сельсоветы Янгикурганского района Наманганской области), вполне подходят для выращивания ранних столовых сортов, а также для винограда, служащего сырьем для столовых вин и шампанских материалов.
Горная и высокогорная зоны — выше 1500 м — разведывательное и пионерское виноградарство.
Для размножения взят лучший местный и инорайонный сортимент: столовые и кишмишно-изюмные сорта Нимранг, Тайфи розовый, Андижанский черный, Хусайне, Чарас, Кишмиш черный и белый, Катта-Курган, для производства вин различных направлений — Баян Ширей, Саперави, Мускаты, Рислинг, Ркацители, Опорто, Пино Фран, Юмалак и другие.
Для производственного испытания рекомендуем следующие сорта:
Яблоня Зеравшанская розовка, Саратони, Регистани, Кальвиль розовый, Июньское раннее, Дастархани, Тилля алма, Сеянец Апорта, Розмарин летний, Михмони, Новая розовка, Ренет Шредера, Зимнее Шредера, Симиренко — Сонсоверн, Дважды плодоносящее, Кальвиль ташкентский, Тольман Свит, Налив золотой, Аргус, Искандер, Афросияби, Юбилейное Шредера, Комсомолка, Детское, Летнее полосатое, Фархад, Навои, Урожайное, Китайка 25, Ренет осенний, Красный железняк, Сары синап, Банановое;
груша Рано, Медовая, Самаркандская поздняя;
айва Ароматная, Бахри;
абрикос Советский, Олег Кошевой, Бадами, Шалах, ВИР 1305, Евразия;
персик Валиант, Чемпион Узбекистана, Красновосточный, Ширин, Самаркандский, Снежный, Ватан, Хидиставский поздний желтый; Кыркма;
слива Ренклод Улленса, Мери Уэзер, Пасифик, Персиковая, Президент, Зеленая ранняя шунтукская, Осенняя галя, Золотой июнь, Фиолетовая десертная, Венгерка Вангейгейма, Великий герцог, Подарок осени, Лето, Кляймен, Линкольн, Малиновая, Солнечная, Монарх, Эслингенская угорка, Ренклод фиолетовый;
вишня Гриот Кондратенко, Лотовая, Испанская, Ант- Империал, Пражская мускатная, Гортензия поздняя, 1-7-9 ВИР;
черешня Никитская ранняя, Землячка, Победа, Бадак- сонская, Исполинская, Розовая № 1, Генеральская, Никитская, Бычье сердце;
виноград Кишмиш ВИРа, Победа, Чарас мускатный, Шакар ангур, Мускат ВИРа, Аскери, Сурхан китабский, Езендари черный, Янги-Ер, Кишмиш Хишрау, Ризамат, Сохиби, Маска сие, Саид Гулями, Кульджинский, Фурминт.
В проведенных нами обследованиях и многолетних исследованиях выявлены передовые агротехнические приемы по повышению урожайности плодовых садов, расположенных на галечниковых землях. Разработанные предложения по улучшению агротехники и породно-сортового состава и для галечниковых, и для других почв долины приняты для широкого внедрения в производство и включены в агроправила по садоводству и виноградарству.
Основные элементы этих предложений таковы: посадки основных пород стали более загущенными, применяются породы-уплотнители, изменена система содержания междурядий в плодовых садах и применения органических и минеральных удобрений (виды, дозы и сроки внесения), нормы и сроки проведения вегетационных поливов в молодых и плодоносящих садах в зависимости от использования междурядий и породносортового состава насаждений. Нормативы по орошению были согласованы с Ферганским Облводхозом и положены в основу планирования гидромодуля для орошения садов на вновь осваиваемых галечниковых землях.
В итоге обследований, обобщений передового опыта колхозов и совхозов, работы научных учреждений рекомендовано зональное размещение садоводства и виноградарства и породно-сортовое районирование плодово-виноградных насаждений Ферганской долины, утвержденное Постановлением ЦК КП Узбекистана и Совета Министров Узбекской ССР от 6 февраля 1960 г. № 142.
Проводимые мероприятия вызвали структурные качественные изменения в садоводстве и виноградарстве долины: расширяются насаждения садов и виноградников, посадка которых в колхозах производится крупными сплошными массивами; создаются новые и расширяются старые садово-виноградарские совхозы, повышается удельный вес семечковых пород, косточковых — сливы и черешни, сортов винограда кишмишного и винного направления. Происходит продвижение промышленного садоводства и виноградарства на вновь осваиваемые галечниковые и адырные земли, в предгорную и горную зоны, наиболее благоприятные, где насаждения меньше повреждаются заморозкам и морозами. Размножается более разнообразный сортимент плодово-виноградных насаждений за счет лучших местных и новых селекционных сортов, выведенных в республике, в том числе наши сорта яблони, айвы и земляники. Расширяется механизация приемов ухода за насаждениями, что сокращает затраты и понижает стоимость единицы продукции.
С каждым годом увеличивается объем вывоза свежих плодов и винограда за пределы долины и обеспечения сырьем перерабатывающей промышленности.
Мы считаем нужным указать на некоторые основные задачи исследований по садоводству и виноградарству в долине.
Ведущая проблема — повышение урожайности садов и виноградников на основе улучшения питательного режима и рационализации методов орошения.
Серьезных исследований ждут вопросы, связанные с уходом за деревом применительно к зонам и почвенным условиям — подбор подвоев, формирование пород и их обрезка в летний и. зимний периоды, периодическое омоложение; особое внимание должно быть уделено летней обрезке абрикоса по методу проф. П. Г. Шитта.
В связи с наблюдаемым иногда подмерзанием плодовых почек, в первую очередь абрикоса, от весенних заморозков важно продолжать выявление микрозон и микрорайонов в предгорных и горных районах, менее подверженных действию весенних заморозков, разработать эффективные мероприятия по задержанию начала вегетации деревьев, подобрать и вывести новые более морозостойкие и поздноцветущие сорта плодовых растений, в первую очередь абрикоса, выявить микрозоны для неукрывного виноградарства.
Освоение галечников, адыров и земель Центральной Ферганы под культуру плодовых и виноградников настоятельно требует расширения научно-исследовательской работы по вопросам агротехники ухода за насаждениями.
Необходима более действенная координация работ по садоводству и виноградарству в научно-исследовательских учреждениях, размещенных в долине и находящихся в ведении Узбекистана, Таджикистана и Киргизии.
Мы выражаем надежду, что наши исследования и предложения в какой-то мере помогут работникам сельского хозяйства при освоении массивов галечниковых земель долины под садово-виноградные насаждения.
Мы также считаем, что ряд выводов и предложений на основе исследований могут быть использованы не только в условиях узбекской части долины, а и распространены на районы и области Таджикской и Киргизской ССР, которые размещены в естественно-исторических границах Ферганской долины.
