Содержание материала

Оборудование для фасовки и укупорки вина

Для фасования и укупорки вина выпускаются машины, в которых эти операции совмещены, а также машины, выполняющие эти операции раздельно. Для фасования вина производится машина фасовочная БЗ-ВРГ-6, предназначенная для фасования вина и других напитков по объему (возможно исполнение машины для фасования по уровню) и машина Т1-ВР- 2А-6 для фасования тихих вин также по объему. Для фасования тихих жидкостей, соков, вин в горячем состоянии с дозированием под вакуумом по уровню в стеклянные бутылки вместимостью 700 (500) см3 используется машина фасовочная марки Т1-ВР2-Щ (Т1-ВР2-Щ-01). Для фасования и одновременной укупорки вин выпускаются машины фасовочно-укупорочные марок Б3-ФСА-1,5; Б3-ФСА-6-20 и Б3-ВРК/3 (табл.42). Для укупорки вина используются машины укупорочные А1-ВУП, Б3-ВУБ-6, Б3-ВУБ/6-10 (табл. 43).

Таблица 42. ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ФАСОВОЧНЫХ МАШИН

Машины для визуальной инспекции вина в бутылках.

Предназначены для визуального контроля наличия посторонних примесей в вине в закупоренных бутылках, целостности и герметичности последних. Для визуальной инспекции вина в бутылках выпускаются машины В6-ВИА (устанавливаются в линиях розлива при перемещении бутылок слева направо), В6-ВИБ (при перемещении бутылок справа налево), Б3-ВУЛ/3-01, Б3-ВРК/5. Для визуальной инспекции на качество мойки, отсутствие сколов горлышек бутылок используется экран световой ОБ6Т-2401Б.

Таблица 43. ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА УКУПОРОЧНЫХ
МАШИН

Таблица 44. ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МАШИН ДЛЯ ВИЗУАЛЬНОЙ ИНСПЕКЦИИ ПИЩЕВЫХ ЖИДКОСТЕЙ В БУТЫЛКАХ.

Техническая характеристика экрана светового ОБ6Т-2401Б.
Рабочая длина, мм .. 500
Освещенность, лк 200
Номинальная мощность, В ... 160
Габаритные размеры, мм 612/250/460
Масса, кг . 9,5
Изготовитель — ОАО “Мелитопольпродмаш” (Украина, г. Мелитополь).

Этикетировочные машины.

Предназначены для нанесения этикеток на цилиндрическую и кольереток на переходную части бутылок. В линиях розлива тихих вин используются этикетировочные машины А1-ВЭ2С-В и Б3-ЭМА. Этикетировочная машина А1-ВЭ2С-В производится в двух исполнениях: А1-ВЭ2С- В-05 и А1-ВЭ2С-В-07, предназначенных для оформления бутылок вместимостью 500 и 700 см3 соответственно. Машина А1-ВЭ2С-В-05 применяется в линиях розлива коньяков, машина А1-ВЭ2С-В-07 — в линиях розлива тихих вин.
Техническая характеристика машины этикетировочной А1-ВЭ2С-В-07.
Производительность техническая, бутылок/ч . 7800
Тип бутылок . 1-К-700
(ГОСТ 10117-91)
Размеры этикеток, мм: .
тип 1 120x90; 110x90
тип II .. 90х120;90х110 (ГОСТ 16353-70)
Размеры кольереток (тип II), мм ... 89x30 (ГОСТ 16353-70)
Тип машины . карусельный    непрерывного действия
Электродвигатель привода: ..
тип 4A100S8/4Y3
мощность, кВт 1,0/1,7
частота вращения, с-1                                                               11,8/23,8
Потребляемая электроэнергия, кВт.ч . 0,6
Плотность бумаги (по ГОСТ 16353-70), г/см3:
этикеток ... 70—90
кольереток .. 70—80
Расход: .
клея, кг/ч .. 4,8
сжатого воздуха, м3/ч .. 3,0
Давление сжатого воздуха в магистрали, МПа .. 0,3
Расстояние от пола до уровня несущего
транспортера, мм 950±50
Габаритные размеры, мм .. 2150/1300/1750
Масса, кг . 1550
Изготовитель — НПО “Машиностроительный завод им. Калинина” (г. Москва).

Техническая характеристика машины этикетировочной Б3-ЭМА.
Производительность техническая, бутылок/ч ... 3000—6000
Вместимость бутылок (ГОСТ 10117-91), см3                               500;700
Установленная мощность, кВт . 1,1
Расход:
клея, кг/1000 бут . 0,35
сжатого воздуха, м3/ч . 6
Габаритные размеры, мм . 1850/1100/1250
Масса, кг 700
Изготовитель — ОАО “Мелитопольпродмаш” (Украина, г. Мелитополь).

Машина для наклеивания акцизной марки Б3-АЛА. Предназначена для механизации процесса наклеивания акцизной марки.

Техническая характеристика машины для наклеивания акцизной марки Б3-АЛА.
Производительность техническая, бутылок/ч . 6000
Вместимость бутылок (ГОСТ 10117-91) ... 0,25—1,0
Размеры акцизной марки, мм 160x20
Установленная мощность, кВт . 2,5
Расход:
специального клея, кг/1000 бут . 0,05
сжатого воздуха, м3/ч . 6
Габаритные размеры, мм: ..
длина (с транспортером) 3400
ширина ... 600
высота .. 2000
Масса, кг . 1600
Изготовитель — ОАО “Мелитопольпродмаш” (Украина, г. Мелитополь).

Комплекты оборудования для упаковывания тихих вин.

Предназначены для розлива вин в бутылки и укупорки их. Выпускаются комплекты оборудования производительностью 1500 и 6000 бут/ч. Комплект оборудования производительностью 6000 бут/ч производится в двух исполнениях: для фасовки вин в холодном и горячем состояниях.
Комплект оборудования для фасовки тихих вин в холодном состоянии производительностью 6000 бут/ч состоит из транспортного устройства для перемещения бутылок Б2-ВТ1А, установки для подачи пробок Б2-В3П, машины для извлечения из ящиков бутылок Б2-ОИ2А-1-08, моечной машины Т1-АМЕ-6-01, фасовочной машины Т1-ВР-2А-6, укупорочной машины А1-ВУП, машины для визуальной инспекции пищевых жидкостей в бутылках В6-ВИА-Ш (или В6-ВИБ-Ш), этикетировочной машины А1-ВЭ2С-В, машины для укладывания в ящики стеклянных бутылок Б3-ОУ2А-1-08, устройства транспортного цепного для перемещения ящиков и корзин В6-ВТА.
Комплект оборудования имеет следующую техническую характеристику:
установленная мощность электродвигателей, кВт .. 45
расход: .
пара, м3/ч .. 200—300
воздуха, м3/ч 108
водопроводной воды, м3/ч . 6
пара при температуре воды и бутылок, поступающих к линии, 10 °C, кг/ч        260
клея, кг/ч .. 4,8
моющих средств, кг/ч .. 8,6
занимаемая площадь, м2                                                                             426
масса, кг ... 30500
Головное предприятие — ОАО “Мелитопольпродмаш” (Украина, г. Мелитополь). При укупорке бутылок пробковой пробкой в комплект оборудования входит машина БЗ-ВУБ/6-10.
Комплект оборудования для фасования вин в горячем состоянии включает в себя: машину для извлечения из ящиков бутылок БЗ-ОИ2А-1-08, транспортное устройство для перемещения бутылок Б2-ВТ1А, машину моечную Т1-АМЕ-6-01, установку пастеризационную трубчатую Т1-ОТЛ-5, машину фасовочную для пищевых жидкостей Т1-ВР2-Щ, установку для подачи пробок Б2-ВЗП, машину укупорочную А1-ВУП, машину для визуальной инспекции пищевых жидкостей в бутылках В6-ВИА-Ш (В6-ВИБ-Ш), этикетировочную машину А1-ВЭ2С-В, машину для укладывания бутылок в ящики БЗ-ОУ2А-1-08, устройство транспортное цепное для перемещения ящиков и корзин В6-ВТА.
Комплект оборудования имеет следующую техническую характеристику:
установленная мощность, кВт ... 70
расход:
сжатого воздуха, м3/ч ... 10,8
водопроводной воды, м3/ч . 6
пара при температуре воды и бутылок,
поступающих к линии, 10 °C, кг/ч 1100
клея, кг/ч .. 4,8
моющих средств, кг/ч .. 8,6
занимаемая площадь, м2 426
масса, кг 36500
Головное предприятие — ОАО “Мелитопольпродмаш” (Украина, г. Мелитополь).

Установка пастеризационная трубчатая А1-ОТЛ-5.

Предназначена для нагрева сухих, полусухих и полусладких вин в потоке с автоматическим регулированием технологического процесса перед подачей их в фасовочную машину. Устанавливается в линиях розлива вина и соков производительностью 6000 бутылок в час.

Техническая характеристика установки пастеризационной трубчатой А1-ОТЛ-5.
Производительность техническая, л/ч ... 5500
Температура, °C
нагрева 80—90
начальная продукта .. 5—10
Теплоноситель водяной... пар
Расход пара, кг/ч . 650
Давление пара, МПа ... 0,4
Площадь поверхности теплообмена, м2 .. 4,44
Максимальный допустимый напор на выходе из трубчатого аппарата при номинальной
производительности, МПа .. 0,14
Расход электроэнергии, кВт.ч .. 1,3
Габаритные размеры, мм . 1500/1400/2150
Масса, кг 450
Изготовитель — ВНПО “Ремдеталь” (Российская Федерация, г. Москва).
Комплект оборудования к линии розлива винно-водочной продукции производительностью 1500 бут/ч состоит из следующего основного оборудования: машины бутылкомоечной Б3-МБА-1,5; машины фасовочно-укупорочной Б3-ФСА-1,5; транспортного устройства для перемещения бутылок Б3-ТРБ- 20; светового экрана ОБ6Т-2401Б, машины этикетировочной однопозиционной Б3-ЭМА.
Головное предприятие — ОАО “Мелитопольпродмаш” (Украина, г. Мелитополь).