Этот метод был впервые предложен Бирком в ФРГ в 1935 г. Затем он нашел применение во Франции, Италии, США и других странах. На территории стран СНГ разработкой технологии выращивания корнесобственных саженцев с закрытой корневой системой занимались до 1940 г. в Казахстане, Узбекистане.
В Республике Молдова разработкой технологии выращивания привитых вегетирующих виноградных саженцев с закрытой корневой системой начали заниматься с 1966 г. (Л. М. Малтабар, 1970).
Технология выращивания вегетирующих саженцев включает следующие агроприемы: выращивание, заготовку, хранение, предпосадочную или предпрививочную подготовку черенков; прививку, стратификацию, закалку и другие приемы, обеспечивающие хорошее сращивание прививаемых компонентов; посадку растений в сосуды и размещение их в теплицы; уход за растениями для обеспечения развития корневой системы и вегетирующего прироста; сортировка саженцев и подготовка их к посадке на постоянное место.
При выращивании вегетирующих саженцев используют черенки стандартных размеров (40-70 см) или длиномерные (100-150 см) как корнесобственные, так и привитые настольной прививкой или зеленой прививкой окулировкой.
Настольные прививки производят в феврале, а стратифицируют и закаливают их в первой половине марта. Во второй половине марта, безукоризненные по качеству, с круговым каллюсом и развивающимся побегом, закаленные, покрытые антитранспирантом или полиэтиленовым бандажом, прививки высаживают в перфорированные картонные горшочки или трубки; в полиэтиленовые мешочки без дна (высота их 20-25 см, а ширина 5-6 см) (рис. 33, 1); в торфоперегнойные кубики (рис. 33, 2); в торфоцелюллозные или бумажные горшочки; в брикеты из прессованного торфа и другие емкости, заполненные питательной смесью. В качестве субстрата можно применять смесь дерновой земли и крупнозернистого песка в соотношении 2:1; дерновой земли, песка, сфагнового торфа (1:1:2): земли, песка, перегноя (1:1:1), дерновой земли, песка, рисовой шелухи (1:1:1); дерновой земли, перлита (1:1); перлит чистый.
Емкости можно заполнять субстратом заранее. Заполненные трубки устанавливают плотно друг к другу в ящики или поддоны для удобства их транспортировки. На 1 м2 размещают 150-200 трубок.
Во второй декаде марта ящики переносят в теплицы и сильно увлажняют субстрат до 80-85% от НВ. После этого в каждой трубке с питательной смесью штырем делают предпосадочную щель, глубиной 8-10 см, в которую вставляют привитой черенок. Дальнейший уход за прививками заключается в поддержании температуры воздуха в теплице в пределах 20-30°С и относительной влажности 70-85%. Влажность субстрата должна быть 8590%, для этого его поливают теплой водой с температурой 20-25°С.
Вегетирующие саженцы можно выращивать в остекленных и обогреваемых пленочных теплицах. Для улучшения корнеобразования ящики или поддоны желательно размещать на нагревательные элементы, подключенные к электростратификационной установке (ЭСУ). На 7-10-й день, при указанных условиях, образуются корни и прирост, который по длине не должен превышать 10 см. Общий срок выращивания саженцев в теплице не должен превышать 30-35 дней. В этот срок необходимо проводить уход за растениями включающий поливы, удаление подвойной поросли, опрыскивание против мильдью.
Перед высадкой, растения должны пройти десятидневную закалку на открытом воздухе, но в затененном месте. Затем их сортируют, отбирая для посадки на постоянное место растения с круговым каллюсом, с хорошо развитым приростом (8-10 см), наличием не менее 3-4 корней на базальном конце.
Высадку вегетирующих саженцев на постоянное место в большинстве районов начинают со второй половины мая, когда минует опасность весенних заморозков, и заканчивают в середине июня, но не позднее июля, с тем чтобы успел вызреть однолетний прирост. Сажают их в открытые ямы, подготовленные специальным ямокопателем КРК-60. Глубина ям 40-55 см. Ямки заправляют питательной смесью (перегной 2-3 кг+100 г. суперфосфата и калийной соли), которую перемешивают с землей и затем на дно ставят стаканчики с растениями. Если используются пленочные сосуды, то их разрезают до середины.
Место спайки должно быть выше уровня почвы на 6-7 см. Ямку засыпают землей на половину и заливают водой из расчета по 15-20 л на яму. Когда вода впитается, яму засыпают полностью. В дальнейшем, при необходимости, нужно проводить дополнительные поливы вначале через 7-8 дней, затем через 20-25 дней. Проверяют приживаемость и, при необходимости, делают подсадку.
Выращивание вегетирующих саженцев в пленочных теплицах высокоэффективно. По данным Л. М. Малтабара 1 га теплиц, при эксплуатации в один оборот, обеспечивает получение 1,5 млн саженцев при низкой себестоимости и рентабельности до 250%. При таком способе выращивания вегетирующих саженцев имеется еще ряд преимуществ: не требуется занимать лучшие земли под школку; на год раньше создаются и вступают в плодоношение виноградники; рационально и быстро можно создать и маточники привоя интенсивного типа, особенно для размножения новых сортов.
