ГЛАВА VII
СОРТОРАЙОНИРОВАНИЕ ВИНОГРАДА
Микрозонирование и микрорайонирование территории административного района
Вопрос о районировании сортов винограда был рассмотрен в СССР еще в 1926 г. во Всесоюзном институте прикладной ботаники и новых культур. Украинское совещание по виноградарству утвердило для МАССР сортимент винограда, включающий сортов. Работа по подбору сортов с учетом их требований к условиям произрастания не прекращалась и продолжается до настоящего времени (цит. по: Пелях, 1970).
В 1936 г. ВАСХНИЛ утвердил сортимент винограда для всех виноградарских районов страны, в том числе и для МАССР. В 1936 г. Экономическим советом при Совнаркоме СССР были приняты постановления «О специализации районов виноделия» и «О закладке виноградников в колхозах СССР», которые определили производственное направление виноградарства и виноделия на 1940—1943 гг. (Пелях, 1970).
Крайне неблагоприятный сортовой состав виноградников Молдавии значительно затруднял сортовое районирование. После Великой Отечественной войны было осуществлено первое сорторайонирование винограда на всей территории республики. С 1946 по 1952 гг. ученые Молдавии под руководством П. В. Иванова (1947, 1954, 1955) провели детальные исследования особенностей рельефа, климатических и почвенных условий, влияния их на урожай винограда и качество вин. Необходимость внесения новых изменений в сортимент винограда, утвержденный в 1952 г., была учтена в 1964, 1967 гг. при разработке «Системы ведения сельского хозяйства Молдавской ССР».
На наш взгляд, работа по сорторайонированию — это первооснова дальнейших мероприятий по микрозонированию и микрорайонированию сортов винограда.
Деление зон виноградарства по температурным условиям находим у Гоголя-Яновского (1928), А. Н. Негруля (1946, 1959), Ф. Ф. Давитая (1948, 1952, 1959), А. С. Мержаниана (1968), Дж. Уинклера и др.
Дж. Уинклер считает, что размещать сорта в микрорайонах можно, сопоставляя их по сходству экологических факторов, что климатические условия постепенно меняются из одной зоны в другую, и четкой границы между ними нет.
Еще в 1909 г. М. А. Ховренко упоминал о существовании микрорайонов, характеризующихся участками со сходными экологическими условиями.
В. Р. Вильямс (1948) заметил различия в качестве вин в Германии: «Причина этого явления лежит только в наклоне почвы: в первых местностях наклон почвы обращен к юго-западу или к югу, во-вторых, — к северу или северо-востоку».
П. Г. Шитт (1968) писал, что растения сами являются индикаторами, которые показывают влияние внешних условий на их развитие. Относительно тождественные условия, на наш взгляд, удачно характеризуют понятия о микрорайоне.
Ф. Ф. Давитая (1959) утверждает, что вино создается не в подвалах и винодельнях, а, главным образом, на винограднике под влиянием конкретных условий среды данного участка в данном году. Технология способствует проявлению и развитию накопленного на винограднике, но еще пока скрытого в плодах, качества будущего вина.
Микрорайон — это та или иная местность (Пуркары, Чумай, Чалык и т. д.), дающая высококачественную продукцию виноградарства и виноделия (Гузун, 1968; Романов, Талда, Караджи, 1968).
По вопросу микрорайонирования виноградарства большую ценность представляют работы болгарских ученых (Стоев и др., 1970). Первый опыт научного микрорайонирования виноградарства был сделан ими при общем районировании сельскохозяйственных культур и животных в 1954 г. В качестве основного показателя размещения сортов в стране приняты почвенно-климатические условия. При этом наибольшее значение придавалось сумме температур в течение вегетационного периода. Использовалась также почвенная карта, на которой обозначены наиболее пригодные. мало пригодные и не пригодные для развития винограда районы.
Теоретические основы мнкрорайонирования и специализации виноградарства Центральной зоны Молдавии разработаны Π. Н. Унгуряну совместно с В. Н. Никандровой и А. Коноваловой (1956).
В 1971 г. учеными Молдавского научно-исследовательского института почвоведения и агрохимии им. Н. А. Димо разработана «Инструкция по исследованию, картографированию и выбору почв при отводе участков под виноградники и сады Молдавской ССР», утвержденная МСХ МССР.
Я. Д. Ханин, В. Г. Унгурян, Π. Е. Кирка, Е. С. Мокану (1974) описывают методику внутрихозяйственного почвенно-экологического микрорайонирования, разработанную кафедрами почвоведения н виноградарства Кишиневского сельскохозяйственного института. В основу методики положена оценка развития корневой системы, прироста надземной части растения, элементов плодоношения, урожая и его технологической характеристики в зависимости от условий микрорайона.
Г. М. Лотка (1974) установил, что количество и качество винограда и вина в значительной степени варьируют в зависимости от условий микрорайонов. Он изучал экономические и технологические показатели винограда на 40 первичных почвенно-экологических участках, которые различаются между собой почвенными и рельефными условиями. Автор в числе других считает «Пуркары» микрорайоном.
М. Г. Кодряну (1974) разделил территорию виноградников совхоза-завода «Резены» на 15 участков по почвам, крутизне и экспозициям склонов, установил влияние различных условий на качество винограда и вин сорта Каберне-Совиньон.
В. Г. Унгурян, Я. Д. Ханин (1974) приводят следующий подход к почвенно-экологическому микрорайонированию территории: за первичную таксономическую ступень принят почвенно-экологический участок виноградника, ограниченный одной почвой, определенным элементом рельефа и одним сортом винограда. Здесь изучается влияние почв, экспозиции и крутизны склонов на показатели микроклимата, рост и плодоношение куста, количество и качество урожая и виноматериалов.
Указанный подход к микрорайонированию положен в основу исследований Л. М. Брагарь (1974) и В. Д. Водэ (1974).
По мнению Л. В. Колесника (1968), из числа стандартных сортов для каждого земельного массива надо подбирать в наибольшей степени соответствующие природные, экономические и организационные условия хозяйства. Поэтому для правильного выбора сортов необходимо подробно изучить природные и экономические условия, а также агробиологические и технологические свойства сортов.
D· Baubals (1978) провел разделение южного виноградника Франции на зоны с помощью сумм температур. Южный виноградник Франции, расположенный на Средиземноморском побережье, является самым большим в мире (600 000 га, т. е. половина национального виноградника). Он однороден по сортовому составу и климатическим условиям. Напротив, почвенные условия разнообразны, как и сумма активных температур, что связано с высотой, а также с расстоянием относительно Средиземного моря. Напомним, что под активной температурой автор подразумевает средние ежедневные температуры, превышающие 10° С. Результаты многочисленных метеорологических постов позволили автору установить для каждого департамента зоны, различающиеся суммой активных температур за период с 1 апреля по 31 октября /средние температуры, превышающие 10° С): I — ниже 1371° С; II — 1372°—1648° С; III — 1649°—1926° С; IV— 1927—2204.
Эти данные позволяют правильнее выбрать сорта для различных виноградарских областей, разграниченных таким образом, и значительно улучшить качество получаемых вин.
А. Аджиев и др. (1978) подразделяют территорию Дагестана на 5 зон:
- — производство игристых вин. Расположена в северных и северо-западных областях республики, где виноград характеризуется умеренной аккумуляцией глюкозы и относительно высокой кислотностью. Климатические возможности характеризуются средним количеством сумм активных температур 2800—3500°, температура наиболее теплого месяца (июня) достигает 22—24° С, сентября — 16—18° С. Общее количество осадков составляет 400— 800 мм, за месяц до уборки урожая — 50—60 мм. Почвы: бурые, луговые, лесные.
- — производство столовых вин (ординарных, марочных, полусладких). Сумма активных температур — 3500—3700°, температура июля — 22—24° С, сентября — 16—20° С. Годовое количество осадков — 400 мм, в июне — 30—45 мм, сентябре — 50— 60 мм. Почва характеризуется сравнительно высокими показателями засоленности, влажности и широким диапазоном изменчивости в территориальном размещении. Гранулометрический состав почвы, исчезновение солевого процесса, увеличение глубины минерализованных подземных вод претерпевают значительные изменения в виноградарских областях, где производят марочные вина. Это бурые, светло-бурые почвы.
- — производство крепких десертных вин. Самым важным критерием оценки качества винограда является интенсивная аккумуляция глюкозы в ягодах, которая обусловливается повышенной суммой активных температур 3780—4100° и средней температурой наиболее теплого месяца (августа) 24—26,2° С.
Годовое количество осадков — 200—400 мм, в июне 40—45 мм, в августе и сентябре — 45—46 мм. Почвы, в основном, светло-бурые, бурые луговые со слабым и средним засолением. Глубина залегания грунтовых вод — 1,2—1,6 м и менее.
IV— производство коньяка. Сумма активных температур — 3400—3600°, температура наиболее теплого месяца — 22—24°, годовое количество осадков — 300—400 мм, в сентябре — 20— 50 мм. Наиболее благоприятны почвы, где течение процессов солонизации незначительно, глубина залегания грунтовых вод — 1,5—2,5 м, гранулометрический состав почв — глинисто-песчаный.
V — производство столовых вин. Сумма активных температур — 3600—3900°, среднемесячная температура июля — более 23°С; годовое количество осадков в сентябре — не более 20 — 30 мм. Наиболее благоприятны почвы с глинисто-песчаным гранулометрическим составом, отсутствием подземных вод и процесса солонизации.
Т. Martin, V. Dahovic (1978) провели работу по установлению границы подгорий и виноградных центров в уезде Вислуй (Румыния) в настоящее время и на перспективу.
Подгорья и виноградарский центр представляют собой, как устанавливают авторы, «природную территорию развития виноградарства». Установление их границ имеет особую экономическую значимость как в аспекте использования не пригодных для других культур площадей, так и в аспекте освоения путем разумного использования биологических требований сортов, микроклиматических и микропочвенных условий, обеспечивающих, таким образом, основные условия для получения типичных характерных вин.
Подгорье — значительная площадь виноградников, расположенная в одной из природно-географических зон, со сходными в той или иной степени почвенно-климатическими условиями, в которой находится определенный твердоустановленный сортимент столовых и винных сортов, имеющих относительно схожие количественные и качественные показатели — есть понятие территориально-географическое.
G. Constantinescu et al. (1978) на территории подгорий (РСР) выделены виноградарские центры, расположенные на хорошо оконтуренной площади, характеризующиеся природными условиями, которые определяют реакцию отдельных сортов и получение определенной продукции винограда и вин, специфических по качеству и количеству. Они могут быть самостоятельными природными единицами, сгруппированными вокруг какого-либо общественного административного центра, или микрозонами в отдельных подгорьях (Хушь, Олтенешть и т. д.).
В настоящее время территориальное распределение столовых сортов винограда в Румынии разработано М. Оslobеanu, Роепаru J., et al. (1978).
При размещении виноградников, кроме традиции и производственного опыта, следует учитывать некоторые экономические и экологические критерии, необходимые при использовании новых ампелоэкосистем.
Первый критерий — оптимизация структурных новых плантаций путем системного метода работы с применением эпизодической методологии и современных способов расчета.
Второй критерий — степень благоприятности различных зон для выращивания столовых сортов винограда. Принимая его в качестве исходной точки, учитывая гелиотермические и гидроресурсы, на территории Румынии можно выделить 3 благоприятные зоны с наиболее важным периодом вегетации (табл. 27).
Микрорайонирование виноградарства Молдавии проведено только в Центральной зоне. В настоящее время осуществляется мнкрорайонирование территории отдельных совхозов-заводов «Молдвинпрома» с целью уточнения сортовой специализации. (Унгурян, Ханин, 1974). В Молдавском НИИ почвоведения и агрохимии им. Димо выполнены работы по изучению экологии отдельных сортов винограда для размещения их в отдельных физико-географических микрорайонах (Урсу, 1975). Заслуживают внимания работы МолдНИИ экономики и организации сельскохозяйственного производства по экономической оценке отдельных: сортов винограда с учетом условий их произрастания.
Таблица 27. Зоны, благоприятные для виноградарства Румынии (цит. по: Oslobeanu. Роепаги, 1978)
Вместе с тем микрорайонирование сортов винограда с учетом разнообразия почв, рельефа и микроклимата требует дальнейшего изучения, особенно в Северной зоне республики, где основным лимитирующим фактором является температура.
Р. Р. Кокк, И. П. Роома, В. М. Валлер (1975) указывают, что микрорайоны как таксономическая единица районирования еще не имеют одинакового определения и содержания. Авторы под почвенным микрорайоном понимают территорию с однообразными для культуры почвами в границах административного района. По их данным, площадь такого микрорайона не превышает 5— 7 тыс. га. При выделении микрорайонов использовали следующие характеристики: преобладающие почвенные виды или группы; группы почв по гранулометрическому составу, увлажнению, структуре почвенного покрова. Микрорайоны с более или менее сходными почвенными условиями объединяются в группы и подгруппы.
Б. X. Фиапшев (1975) разделил территорию Кабардино-Балкарии на три производственные зоны и 23 почвенных района, руководствуясь понятием К. П. Горшенина об агропочвенном районе.
М. Я. Гетта (1975) считает, что даже контуры водоразделов образуют обособленные районы со специфическим комплексом природных условий.
X. П. Мириманян (1975) пишет, что в связи с необходимостью применения дифференциальной агротехники следует территорию подразделить не только на районы и подрайоны, но и на микрорайоны и отдельные массивы, ибо, только имея такой детальный материал, можно правильно размещать культуры и сорта. Он считает неоправданным разделение любой территории по отдельным природным факторам. Природа — единое целое, поэтому и районирование должно быть комплексным. Автор предлагает в сложном рельефе выделять следующие таксономические единицы районирования: область, зона, подзона, районы, подрайоны, микрорайоны, массивы.
Микрозонирование и микрорайонирование сортов винограда проведено нами в 1975 г. на примере Лазовского района, расположенного в Северной зоне промышленного виноградарства Молдавии. Выбор направления исследований был определен тем, что планирование развития сельского хозяйства, в том числе и виноградарства, в нашей стране проводится не по природно-климатическим зонам, а по административным районам и отдельным хозяйствам, входящим в их состав. Мы исходили из необходимости приблизить исследования к реальным нуждам народного хозяйства.
В 1954 г. П. В. Иванов отнес Лазовский район к Кедровой зоне (исключая северную часть). Согласно исследованиям П. В. Иванова и предложенным им картам районирования виноградарства мы установили три микрозоны.
Изучили влияние условий произрастания винограда (почва, рельеф, климат) на урожайность, его качество, экономические показатели возделывания винограда в колхозах района, а также технологическое использование различных сортов Лазовским винзаводом за 1970—1972 гг. и за 1970—1980 гг.
Определяли степень сходства природных условий Лазовского района с условиями соседних, относящихся к Кедровой и Северной зонам республики. Для этого подробно исследовали карты указанных зон, условия рельефа, почвы, климат и другие природные факторы.
На территории Лазовского района проводили группировку колхозов по сходству условий рельефа и гипсометрической характеристике местности.
Исходными материалами для исследований служили средние многолетние данные гидрометеорологической и землеустроительной служб МССР, картографический материал, результаты детальных почвенных обследований, проведенных в некоторых колхозах Лазовского района проектным институтом «Колхозвинсадпроект» при непосредственном участии автора (1970—1975 гг.).
Детальное почвенное обследование проводили в масштабе 1:5000. Для более полной характеристики микрозон выбраны колхозы, расположенные в различных точках района.
Сельхозугодья Лазовского района оценивали по степени смытость и уклонам (табл. 28). По данным табл. 28 часть пашни,, или 27,8% всех сельхозугодий, занята под многолетние насаждения и пастбища.
Из 79 тыс. га 22,2 тыс. га в значительной степени подвержены эрозии. Немногим более 50% всей площади представлены склонами 1—5° (40,3 тыс. га), а крутизной более 5° — 30,6 тыс. га, или 39,6%.
Лазовский район, площадью 803,2 км2, расположен в основном на территории двух географических подрайонов: Бельцкой увалистой равнины (колхозы «Искра», «Заря», «XXI съезд КПСС»,.
Таблица 28. Характеристика сельскохозяйственных угодий Лазовского района по степени смытости и уклонам
«Вяца ноуэ», им. Калинина) и Центральномолдавского низкогорья (колхозы им. К· Маркса, «XXIII съезд КПСС», «40 лет Октября», им. Ленина, «Молдова», им. С. Лазо). Колхозы им. Мичурина, «Большевик», «Дружба» и др. по своему рельефу занимают промежуточное положение. Объясняется это тем, что на территории Лазовского района Бельцкая степь плавно переходит в возвышенность, а на юго-западной границе с Теленештским и Унгенским районами — в Кодры. Расстояние между крайними южной и северной точками (с. Куболта — с. Пенены) — 70 км, а между западной и восточной (Думбрэвица — Ст. Гечи) — 50— 60 км.
Для колхозов, примыкающих к Кедровой зоне, характерно, как и в целом для Центральномолдавской возвышенности, расчленение на множество узких хребтообразных водоразделов, глубоких плоскодонных долин, балок и оползневых очагов, встречаются и сравнительно большие водораздельные плато. Причем по мере отдаления от Центральномолдавской возвышенности водоразделы расширяются и становятся более плоскими. Преобладает высота 150—250 м над уровнем моря. Участки сельхозугодий, расположенные на высоте более 200 м, занимают площадь 3288 га, что составляет 34% земельных угодий района, расположенных на той же высоте над уровнем моря (табл. 29).
В группе колхозов, примыкающих к Северной зоне, повсеместно наблюдается пологохолмйстый рельеф, изредка встречаются скалистые сильно расчлененные известковые гряды.
Земли, расположенные на высоте выше 100 м над уровнем моря, занимают площадь 1869 га, или 18,7% от районного показателя. Максимальная высота —· 320—330 м. Причем большая изрезанность местности долинами создает большие колебания в высотах на сравнительно небольших расстояниях (в среднем от 50 до 200 м на каждые 10—14 км) и обусловливает большие микроклиматические различия (осадки, температурный, световой и воздушный режимы и т. д.).
Таблица 29. Земли Лазовского района, расположенные выше 200 м над уровнем моря по экспозициям
В колхозах центральной части района довольно часто встречаются элементы рельефа, свойственные как Северной зоне республики, так и Кодровой ее части: повсеместно наблюдаются ровные, высокоплодородные участки, составляющие основу полевых севооборотов хозяйств. И тут же рядом возвышаются склоны разной крутизны и степени смытости почв, но пригодные для возделывания виноградников.
Для этой микрозоны характерно большое колебание в высоте над уровнем моря — от 50 до 300 м, причем 47,3% земель расположены на высоте выше 200 м над уровнем моря.
В районе более 96% сельхозугодий размещено на почвах тяжелого гранулометрического состава и только около 4% — на почвах легкого. Как показали наши исследования, в целом почвы по своим физико-химическим свойствам вполне пригодны для культуры винограда.
В колхозе им. К. Маркса из обследованных 337,9 га черноземы выщелоченные, мощные, тяжелосуглинистые на тяжелом суглинке занимают участки площадью 106,7 га, типичные мощные тяжелосуглинистые на тяжелом суглинке — 10,0, суглинистые на супеси — 123,7, карбонатные среднесмытые тяжелосуглинистые на тяжелом суглинке — 46,2 га, легкосуглинистые на супеси — 24,8, черноземы обыкновенные слабосмытые тяжелосуглинистые на тяжелом суглинке — 26,5 га. Глубина залегания грунтовых вод, в основном, превышает 2 м, но на отдельных участках встречаются мочары и овраги.
В колхозе «40 лет Октября» обследовано 336,2 га земель, проектируемых под виноградники. Из них участки с черноземом обыкновенным тяжелосуглинистым на тяжелом суглинке занимают 114,0 га, выщелоченным тяжелого и среднего механического состава — 222,2 га.
Особенностью черноземов обыкновенных мощных и среднемощных тяжелосуглинистых на тяжелом суглинке является неглубокое залегание карбонатов (45—70 см). Содержание гумуса — 3,2—4%. Обеспеченность подвижным фосфором низкая, калием — низкая и средняя. В слое 0—60 см содержится 230 т/га гумуса, 5,8—7,2 ц/га фосфора и 16—18 ц/га калия. Данные почвы пригодны для Алиготе, Фетяски, Жемчуга Саба.
Черноземы обыкновенные слабосмытые тяжелосуглинистые и тяжелосуглинистые с пятнами карбонатов до 30% формируются на пологих склонах и подвержены плоскостной эрозии. Интенсивность эрозионных процессов слабая и мощность смытого слоя мала.
Почвы утратили половину горизонта А (15—20 см). Мощность гумусного слоя составляет 75—95 см. Вскипание на глубине 35— 50 см. В слое 0—60 см содержится гумуса 140 т/га, доступного фосфора — 0,7 ц/га. Карбонатность высокая: в слое 50—100 см достигает 10—20%.
Данные почвы пригодны для возделывания винограда, но нуждаются в проведении противоэрозионных мероприятий, во внесении более высоких доз органических и минеральных удобрений. Глубина плантажной вспашки не должна превышать 50— 60 см.
В колхозе им. Ленина из обследованных в 1971 г. 1198 га из-за большого количества мочаров и сильно развитой эрозии почв 293,5 га оказались совершенно непригодными для многолетних насаждений.
На территории данного колхоза развита как плоскостная, так и линейная эрозия. На склонах крутизной от 10 до 18° плоскостная эрозия развита иногда настолько, что смыт весь плодородный горизонт до материнской породы. В пространственной ориентации преобладают склоны теплых экспозиций — юго-восточные и юго- западные. Абсолютные высоты над уровнем моря — 115—175 м. Грунтовые воды залегают на глубине 10—15 м.
В результате обследования установлены следующие почвенные разновидности:
- Черноземы типичные среднемощные тяжелосуглинистые на тяжелом суглинке и среднемощные на глине. Распространены по раздельному плато склонов разной экспозиции. Мощность гумусового слоя — 90—97 см. Содержание его в верхнем горизонте составляет от 4,5 до 3,1%, снижение с глубиной происходит постепенно. Общий запас гумуса в метровой толщине — 250—300 т/га. Сумма поглощенных оснований кальция и магния варьирует от 26,9 до 28 мл/экв. Преобладает катион кальция. Реакция почвы нейтральная и слабокислая. Почва лишена карбонатов, содержание которых в материнской породе (150 см) незначительно. Запасы фосфора в слое 0—60 см составляют 5—6 ц/га, калия — 10—16 ц/га. Пригодна для посадки виноградников.
- Черноземы обыкновенные среднемощные тяжелосуглинистые на тяжелом суглинке. Содержание гумуса в слое 0—20 см составляет от 2,6 до 4,7%. Запасы органических веществ в слое 0— 60 см не превышает 200—300 т/га. Почвенно-поглощающий комплекс насыщен катионами кальция и магния. Среди поглощенных катионов преобладает кальций. Реакция почвы нейтральная сверху, а со второго метра — слабощелочная; соединения карбонатов варьируют от 0,4 до 16,8%. Максимум общих и активных карбонатов находится на глубине 75—85 см. Слабо обеспечены фосфором, калием — средне. Запасы фосфора в слое 0—50 см составляют 0,9—6 ц/га, калия — 14—23 ц/га.
- Черноземы карбонатные среднемощные, слабосмытые тяжелосуглинистые на тяжелом суглинке. Мощность гумусового горизонта составляет 80—90 см, а на слабосмытых — 60—70 см. Емкость поглощения высокая. Катионов кальция и магния при соотношении от 8:1 до 13:1. Содержание карбонатов колеблется от 3,2 до 20,9% и от 2,6 до 14%. Максимум их залегания ниже второго полуметра. Реакция среды — щелочная. Содержание органического вещества в слое 0—60 не превышает 150—200 т/га. Слабо обеспечена фосфором и высоко калием.
В колхозе им. Калинина почвы представлены черноземами типичными среднесмытыми и мощными тяжелосуглинистыми на тяжелом суглинке. Грунтовых вод, засоленности и солонцов не обнаружено. По почвенному экологическому фактору условия для произрастания винограда вполне удовлетворенные.
В колхозе им. Мичурина из шести почвенных разновидностей пять представлены черноземами обыкновенными.
Таким образом, обследования почв, наиболее характерных для микрозон Лазовского района, указывают на пригодность и для развития культуры винограда.
Большой удельный вес в структуре земельных угодий по степени пригодности в сельскохозяйственном производстве занимают засоленные и заболоченные земли (10,82 тыс. га), из которых около 3600 га — под пашней и 353 га — под многолетними насаждениями. Это совершенно недопустимо, так как насаждения практически непродуктивны и погибают или уже погибли. Более того, в колхозах «Бируинца», им. Ленина, им. С. Лазо и «XXII съезд КПСС» имеются даже виноградники, размещенные на солонцах.
Реки и речушки самостоятельного значения не имеют. Все они, кроме реки Куболта, протекающей по части территории колхозов «Искра» и «XXI съезд КПСС», пересыхают летом. Дебет воды в этой реке (по данным проектного института «Молдгипровод.хоз») не позволяет рассчитывать на орошение более 300 га земель.
Таблица 30. Экологическая характеристика пахотных земель Лазовского района
Лесов в районе очень мало. Причем учтенные отдельные участки лесонасаждений сравнительно молодые, большинство из них посажены в последние годы.
Климат Лазовского района, как и Молдавской ССР, умеренно континентальный, характеризуется короткой теплой зимой и продолжительным жарким летом. Осадков выпадает небольшое количество, главным образом, в теплое время года. Средняя месячная температура воздуха самого теплого месяца (июля) колеблется: 18,3° С — на севере района, 21,1 — в центральной части, 22,5°С — в Кодровой зоне. В то же время абсолютный максимум температур в июле—августе составляет 37,2—39,0°
Относительно полная экологическая характеристика пахотных земель колхозов Лазовского района приведена в табл. 30, данные которой подтверждают наличие теплых крутосклонов, вполне пригодных под виноградники и ныне занятых под полевыми культурами. Только теплых склонов крутизной свыше 8° учтено около 2 тыс. га, что является резервом для увеличения площадей под виноградники.
Таблица 31. Характеристика основных климатических показателей в зависимости от широтного расположения метеопостов
Сравнительные исследования некоторых климатических показателей проведены нами за 1965—1969 гг. и 1970—1980 гг. по трем метеопостам, расположенным в различных точках района. Так, пост в пгт Лазовск характеризует центральную часть района, в г. Бельцы — северную, с. Пепены — кодровую (табл. 31).
Средняя температура воздуха в центре района в период созревания винограда (июль—август) составляет соответственно 21,1 и 20,5° С, а в г. Бельцы, удаленном на 25 км к северу, — ниже на 2,1° С. В то же время в с. Пепены, расположенном на этом же примерно расстоянии к юго-западу от центра, в июле — 22,0° С, в августе — 20,7, что выше показателей, полученных в центре, на 0,9° С и на севере района на 3°С. Эти сведения очень важны для понимания различий в условиях произрастания винограда.
По количеству осадков за год центральная часть района превосходит Северную на 64 мм и Кодровую — 94 мм (1965— 1969 гг.).
Примерно та же картина отмечена и за 1970—1980 гг. В этот период самая высокая сумма положительных температур установлена в Кедровой части района (3475°С). Это немного выше, чем в Лазовске (центр), и больше, чем на севере, что весьма существенно в границах одного района (это приблизительно составляет 15—20 дней вегетации).
Наши выводы подтверждаются и данными гидрометеослужбы республики, которая установила на сравнительно небольших территориях административных районов республики микрозоны с весьма различными агроклиматическими условиями, что еще раз подчеркивает необходимость более тщательного подхода к размещению сортов винограда с учетом и:· требований к условиям произрастания.
Мы группировали хозяйства в микрофонах по степени сходства природных условий (табл. 32).
Наши последующие исследования, основанные на данных неблагоприятного для виноградарства 1971 г. и благоприятного 1975 г. по трем метеостанциям, полностью подтверждают ранее сделанный вывод о существовании в Лазовском районе трех микрозон с различными термическими ресурсами (табл. 33, 34).
Таблица 34. Средняя температура воздуха (°C)
и количество выпавших осадков (мм) в период созревания винограда (июль—октябрь)
Количество выпавших осадков в разных точках района как по годам, так и в среднем за ряд лет распределилось совершенно неравномерно (см. табл. 34). Наиболее благоприятной можно считать микрозону, включающую в себя колхоз ним. Мичурина, где при оптимальном температурном балансе установлена самая высокая влагообеспеченность. Отдельные участки колхоза по-своему своеобразны с точки зрения элементов климата и рельефа.
Следовательно, рельеф в сочетании с природными факторами, зависящими от него и места расположения хозяйства и участка, создает неповторимый микроклимат для развития растения.
Гидрометеорологическая служба МССР на территории Лазовского района выделяет два агроклиматических района и один подрайон, сходных по температурному режиму и количеству выпадающих осадков: — северная часть района, сумма активных температур — 2750—3000°, гидрометрический коэффициент — 1,2—1. Сюда же входит подрайон с суммой активных температур 2750—2800°; II — центральная часть района, где сумма активных температур — 3000—3200°, гидрометрический коэффициент — 1,1—0,8.
Таким образом, нами установлены не только существенные различия в природных условиях отдельных районов республики и в разных точках одного и того же административно>го центра, но и определенное сходство этих условий, зависящее от широтного расположения хозяйства. Степень сходства комплекса природных факторов в группах колхозов Лазовского района с соседними районами других природных зон республики определяется протяженностью границ. Так, колхозы «Вяца ноуэ», «XXI съезд КПСС», «Искра» и «Заря» относятся к северной микрозоне и граничат с административными районами Северной зоны республики, которые характеризуются большими различиями в природных условиях по отношению к Центральной зоне. Вторая группа колхозов по сходству комплексов природных факторов граничит с кедровыми районами республики (колхозы им. К. Маркса, им. Дзержинского, «XXIII съезд КПСС», «XXII съезд КПСС», им. С. Лазо, «Молдова»), но отличается от северной и центральной части района. Третья группа колхозов с центром в пгт Лазовск занимает промежуточное положение и характеризуется своеобразием комплекса природных факторов. К Центральной природно-климатической микрозоне относятся колхозы им. Мичурина, «Дружба», «Большевик», им. Калинина и «Бируинца».