Полученные данные по каждому хозяйству позволили выделить передовые хозяйства. Так, продуктивность 1 га виноградников европейских сортов в стоимостном выражении самая высокая в колхозе им. Мичурина: в 1966—1968 гг. — 3400, в 1971—1975 гг. — 3443 руб./га, самая низкая — в колхозах «Заря», «Искра», «XXI съезд КПСС», «Большевик», «Дружба». Гибриды повсеместно не оправдывают себя (300—800 руб./га). Отдельные случаи повышения эффективности гибридов объясняются не столько объективными, сколько субъективными факторами.
Сорта Алиготе, Пино, Рислинг, Изабелла во всех колхозах обеспечивают сравнительно высокий выход валовой продукции на 1 га, но особенно выделяются колхозы «XXII съезд КПСС», им. К· Маркса, им. Ленина, «Вяца ноуэ», им. Калинина, «Бируинца», им. Мичурина, «40 лет Октября». Сорт Фетяска, наиболее приспособленный к условиям Молдавии, совершенно малоэффективен в колхозах «Большевик», «Дружба», им. С. Лазо. Низкие показатели Ркацители установлены в колхозах «Большевик», им. Ленина, «XXI съезд КПСС», «Искра».
Таблица 37. Среднереализационная цена основных сортов винограда по микрозонам, руб./ц
Высокий экономический эффект получен от выращивания Каберне в колхозе им. Мичурина — 4643 (1966—1968 гг.) и 4320 (1971 —1975 гг.) руб./га, в то время как в колхозе «Бируинца» он не превысил 1029 руб.
Приведенные данные свидетельствуют о нецелесообразности выращивания гибридов и о различной эффективности сортов винограда в трех микрозонах Лазовского района. Виноградарство I микрозоны отличается низкой экономической эффективностью. Стоимость валовой продукции на 1 га плодоносящего виноградника здесь в 1,7 раза ниже, чем в II и III микрозонах и в 4,4 раза ниже высшего достигнутого уровня II микрозоны (табл. 38). Вместе с тем урожай сорта Фетяска в I микрозоне был в среднем больше, чем в других микрозонах, но очень низкого качества, а Ркацители характеризуется показателем, недостаточным для рентабельного производства. У основных сортов винограда, культивируемых во II и III микрозонах, отмечен высокий выход валовой продукции на плодоносящий гектар, кроме Пино и Каберне во II микрозоне.
Производительность труда, как показали наши исследования, различна в колхозах района как в целом по отрасли, так и по сортам. Если колхозы «XXII съезд КПСС», им. К. Маркса и им. Мичурина производят на 1 чел.-день продукции на 15— 25 руб., то в «Вяца ноуэ», «Большевик», «Бируинца», «Дружба», им. Ленина, «XXI съезд КПСС» этот показатель не достигает и 10 руб. Даже европейские сорта в ряде хозяйств дают менее 10 руб./чел.-день валовой продукции («Большевик», «Дружба», «Вяца ноуэ», XXI съезд КПСС», им. Калинина, «Бируинца», им. Ленина, «40 лет Октября»). Выращивание гибридов повсеместно характеризуется самой низкой производительностью труда, кроме колхозов «XXI съезд КПСС» и «XXIII съезд КПСС», где этот показатель выше при незначительных затратах, производимых во время вегетации.
Таблица 38. Стоимость валовой продукции в расчете на 1 га плодоносящих виноградников по микрозонам, руб.
Очень низкая производительность труда при выращивании Алиготе в колхозе «Вяца ноуэ», несмотря на неплохие показатели по выходу валовой продукции на 1 га; Фетяски — в колхозах «Большевик», им. Калинина и «XXI съезд КПСС»; Пино — «XXIII съезд КПСС»; Рислинга — «Бируинца», им. Ленина, им. С. Лазо; Каберне — в колхозе «Бируинца».
Для изучения влияния условий произрастания на производительность труда в виноградарстве проведены группировки колхозов по микрозонам (табл. 39).
Таблица 39. Стоимость валовой продукции, произведенной на 1 чел.-день по микрозонам, руб.
