Виноградную лозу поражают множество вредителей и более 20 грибных, бактериальных и вирусных заболеваний. Из вредителей винограда часто встречаются гроздевая листовертка и клещи. В отдельных регионах значительный вред посадкам наносят виноградная и двухлетняя листовертки, турецкий скосарь, виноградный мучнистый червец. Среди болезней виноградной лозы наиболее распространены милдью, оидиум, белая и серая гнили, черная пятнистость, антракноз и бактериальный рак.
Фитосанитарное состояние насаждений зависит от соблюдения правил посадки растений, наличия оздоровленного посадочного материала. На массиве по ходу трактора располагают сорта с однотипной технологией защиты.
Основным объектом карантина на виноградниках является филлоксера. Для зон, свободных от этого вредителя, а также районов частичного и широкого его распространения утверждены соответствующие карантинные мероприятия, которые необходимо строго выполнять. Методы защиты растений от вредителей и болезней делятся на агротехнические, механические, биологические и химические.
Агротехнический метод включает высокий агрофон, борьбу с сорной растительностью, создание высокоштамбовых формировок, своевременную установку шпалер и другие мероприятия, улучшающие проветриваемость и освещенность кустов.
Механический метод включает удаление больных кустов, побегов, опухолей бактериального рака, сбор и уничтожение единичных особей вредителей, очистку отслоившейся коры и др.
Биологический метод предусматривает сохранение полезных насекомых, клещей, пауков, а также их искусственное разведение и выпуск, применение грибных и бактериальных препаратов промышленного изготовления. К этому методу относится использование ловушек с феромонами листоверток, позволяющее вести краткосрочный прогноз распространения вредителей.
Химический метод наиболее широкое распространение получает при защите от болезней на восприимчивых к милдью и черной пятнистости сортах, участках с сильным заселением вредителями. Применение этого метода строго регламентируется Списком химических и биологических средств борьбы с вредителями, болезнями растений и сорняками и регуляторов роста растений, разрешенных для применения в сельском хозяйстве, издающимся на пятилетие.
В описании методов борьбы с вредителями и болезнями приняты следующие сокращения: с. п. — смачивающийся порошок, к. э. — концентрат эмульсии.
В таблицах по фазам развития вредителей и болезней сплошной линией обозначен период вредоносности, пунктирной — период химической защиты растений, пунктирной с точкой — период биологической и агротехнической защиты.
ЗАЩИТА ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ
Филлоксера виноградная.
Карантинный вредитель из отряда равнокрылых подотряда тлей, монофаг. Различают пять форм филлоксеры: корневую, листовую, нимфу, крылатую и половую. Из них наиболее вредоносны первые две формы вредителя.
Корневая форма филлоксеры (рис. 38, табл. 12) повреждает подземные органы куста европейско-азиатских сортов винограда, листовая (галловая) — листья у американских видов и межвидовых гибридов (рис. 39, табл. 13). Вредитель зимует на корнях виноградного куста в стадии личинки первого и второго возраста. Весной при температуре почвы выше 13° С личинки начинают питаться соком корешков. В зависимости от места обитания за вегетацию развивается от 4 до 8 поколений. Листовая форма развивается на листьях в 8—9 поколениях.
Рис. 38. Корневая форма филлоксеры:
1 — галл; 2 — клювики; 3 — бродяжка; 4 — самка с яйцами
12.Корневая форма филлоксеры
Рис. 39. Листовая форма филлоксеры:
1 — галл на листе; 2 — личинка; 3 — самка
13. Листовая форма филлоксеры
Меры борьбы с корневой филлоксерой.
Возделывание привитой культуры винограда в зоне частичного и широкого распространения филлоксеры. Выращивание толерантных к филлоксере сортов винограда. Обеззараживание посадочного материала в соответствии с Инструкцией. Внесение сероуглеродной эмульсии (1500—2000 л/га) под плантаж, применение ГХБД (100—350 л/га) трехкратно (весна—осень—весна) для подлечивания виноградников.
Меры борьбы с листовой филлоксерой.
Удаление подвойной поросли на привитых виноградниках. Опрыскивание (2—5 раз за вегетацию) сортов, восприимчивых к вредителю, следующими препаратами: актелликом, 50%-ным к. э. (3 л/га); гамма-изомером ГХЦГ, 50%-ным с. п. (0,8 кг/га); гамма-изомером ГХЦГ, 16%-ной м. м. э. (2 л/га); дилором, 80%-ным с. п. (5 кг/га); золоном, 35%-ным к. э. (3 л/га); этафосом, 50%-ным к. э. (3,6 л/га).
Гроздевая листовертка (рис. 40, табл. 14).
Вредитель из семейства чешуекрылых. Распространен повсеместно. Бабочка в размахе крыльев 10—13 мм. Передние крылья пестрые из чередующихся полосок с синеватыми, желтоватыми и бурыми пятнами неправильной формы.
Рис. 40. Гроздевая листовертка:
1 — бабочка; 2 — гусеница; 3 — куколка; 4 — соцветие, поврежденное первым поколением; 5 — гроздь, поврежденная третьим поколением; 6 — зимующая куколка
І4. Гроздевая листовертка
Зимуют куколки под отслоившейся корой штамбов и рукавов виноградного куста, в трещинах кольев. Весной лет бабочек очень растянут, самки нуждаются в дополнительном питании росой и нектаром цветков сорной растительности. Вред наносят гусеницы длиной 8—13 мм грязно-зеленого цвета, очень подвижные. Они повреждают соцветия, зеленые и созревающие ягоды. Листовертка развивается в 3—4 поколениях.
Меры борьбы.
В зависимости от плотности заселения вредителем насаждения обрабатывают биологическими или химическими препаратами — 2—6 раз за вегетацию. Сроки обработок устанавливают по данным отлова бабочек феромонными ловушками.
На участках, слабо заселенных вредителем (за сутки на одну ловушку отлавливают до 20 бабочек), применяют микробиологические препараты: лепидоцид (3 кг/га), дендробациллин (2,5—8 кг/га), битоксибациллин (6— 8 кг/га).
На участках, средне- и сильно заселенных вредителем (отлов за сутки 50—300 особей на одну ловушку), предпочтительно использовать фосфорорганические препараты: антио, 25%-ный к. э. (4 л/га); гардону, 75%-ный с. п. (2 кг/га); ДДВФ, 50%-ный к. э. (2 кг/га); золон, 35%-ный к. э. (2,8 л/га); карбофос, 50%-ный к. э. (2,6 л/га); фосфамид, 40%-ный к. э. (3 л/га); хлорофос, 80%-ный тех. с. п. (4,5 кг/га) или пиретроиды — амбуш, 25%-ный к. э. (1,2 л/га); нурелл, 20%-ный к. э. (0,47 л/га); рипкорд, 40%-ный к. э. (0,24 л/га); ровикурт, 25%-ный к. э. (1,2 л/га); цимбуш, 25%-ный к. э. (0,38 л/га); шерпу, 25%-ный к. э. (0,38 л/га).
Двухлетняя листовертка (рис. 41).
Вредитель из семейства чешуекрылых. Бабочка в размахе крыльев 12—16 мм. Передние крылья светло-желтые с темной поперечной полосой. Гусеницы зеленовато-розового цвета, длиной до 12—14 мм, малоподвижные. Зимуют в стадии куколки под корой, в трещинах кольев. Гусеницы повреждают соцветия, зеленые и созревающие ягоды.
Рис. 41. Двухлетняя листовертка:
1 — бабочка; 2 — гусеница; 3 — куколка; 4 — гроздь, поврежденная первым поколением; 5 — ягоды, поврежденные вторым поколением
Вредитель развивается в двух поколениях. Двухлетняя листовертка чаще встречается на тех же насаждениях, что и гроздевая.
Меры борьбы.
Для определения сроков обработки насаждений применяют феромонные ловушки. В борьбе с двухлетней листоверткой используют те же препараты, что и против гроздевой листовертки, и в те же сроки (см. табл. 14).
Виноградная листовертка (рис. 42, табл. 15).
Вредитель из семейства чешуекрылых. Бабочка в размахе крыльев 20—25 мм. Передние крылья светло-коричневые с тремя поперечными бурыми полосами. Гусеницы серого или грязно-зеленого цвета. Зимуют гусеницы первого возраста под отслоившейся корой, в растительных остатках или в трещинах кольев. Повреждают почки, листья, соцветия. Вредитель развивается в одном поколении.
Меры борьбы.
В борьбе с виноградной листоверткой используют те же препараты, что и против гроздевой листовертки. За вегетацию проводят 1—2 опрыскивания.
Виноградный мучнистый червец (рис. 43, табл. 16). Широко распространен в южных районах виноградарства. Зимуют личинки и самки в нижней части штамба и отчасти на подземном штамбе.
Рис. 42. Виноградная листовертка:
1 — бабочка; 2 — гусеница; 3 — поврежденный лист
Вред наносят личинки и взрослые особи. В начале мая самки откладывают яйца на штамбе, рукавах и побегах. Из них через 1,5—2 недели появляются личинки, которые расползаются по кусту и питаются у основания побегов. В конце июня червецы переходят на грозди, листья, где и питаются до середины октября. Вредитель развивается в 3—4 поколениях.
Рис. 43. Мучнистый червец:
1 — самка в увеличенном виде; 2 — поврежденная гроздь
Меры борьбы.
Выпуск жука крептолемуса, накладка ловчих колец на штамб и рукава куста в начале листопада. Обработка виноградных кустов инсектицидами: актелликом, 50%-ным к. э. (2,4 л/га); ДДВФ, 50%-ным к. (2 л/га); метафосом и метилпаратином (1,2—1,5 л/га на маточниках); препаратом № 30, 76%-ной нефтемасляной эмульсией (12—37 л/га); трихлормета- фосом, 50%-ным к. э. (1,2—4 л/га); фосфамидом, 40%- ным к. э. (3 л/га); хостаквиком, 50%-ным к. э. (2,4 л/га); цидиалом, 50%-ным к. э. (4 л/га).
Рис. 44. Скосарь турецкий:
1 — самка; 2 — личинка
Скосарь турецкий (рис. 44, табл. 17).
Жук из семейства долгоносиков, черного цвета, с выпуклыми подкрыльями. Личинки белые, изогнутые, морщинистые. Зимуют в почве жуки и личинки. Личинки повреждают виноградные корни, жуки — почки и листья. Весной при температуре выше 10° С жуки выходят на поверхность, питаются ночью, выгрызая почки винограда. Днем прячутся в верхнем слое почвы. После распускания почек питаются листьями до глубокой осени. Продолжительность жизни вредителя — 2—2,5 года.
Рис. 45. Паутинный клещ:
1 — самка; 2 — поврежденный лист
Меры борьбы.
Резерв глазков — до 30 % при обрезке кустов. Глубокое рыхление в рядах и междурядьях перед цветением винограда для предупреждения окукливания личинок. Обработка виноградных кустов инсектицидами: децисом, 2,5%-ным к. э. (2,2 л/га); хлорофосом, 80%-ным с. п. (4,5 кг/га); метафосом, 40%-ным к. э. (1,5 л/га на маточниках).
Обыкновенный паутинный клещ (рис. 45, табл. 18). Самка паутинного клеща имеет четыре пары ног, овальное тело желтовато-зеленого цвета, зимой — бурого. Самец почти вдвое меньше самки, тело резко сужено к заднему концу. Зимуют самки под корой многолетней древесины. За вегетацию развивается 1—8 поколений.
Рис. 46. Клещ филлокоптис витис
Меры борьбы.
Выпуск хищного клеща метасейлиуса при численности клещей до 5—10 особей на лист. Обработка виноградников акарицидами: акрексом (изофеном), 50%-ным с. п. (2,4 кг/га); омайтом, 57%-ным к. э. (1,8 л/га); пликтраном, 60%-ным к. э. (1 л/га); поль-акаритоксом, 50%-ным с. п. (6 кг/га); хлорэтанолом, 20%-ным к. э. (4 л/га). Химические обработки отменяют при соотношении растительноядных и хищных клещей 10:1.
Виноградный листовой клещ (рис. 46, табл. 19).
Микроскопический клещ. Тело вытянутое, веретеновидное, бесцветное, две пары ног. Зимуют самки в наружном войлоке, прикрывающем почки. При температуре 10° С самки переходят в активное состояние, заселяют набухшие почки, а затем и молодые листья. За вегетацию развивается 3—4 поколения.
Меры борьбы.
Применение тех же акарицидов, что и против обыкновенного паутинного клеща.
