Дойна
Дойна - новый сорт винограда универсального назначения, большой силы роста, среднепозднего периода созревания. Грозди средние (220 г), ягоды овальные, темно-фиолетовые. Кожица тонкая, прочная, мякоть сочная, сок не окрашен. Плодоносных побегов 80-85%, коэффициент плодоношения 1,2, плодоносности 1,6. Вызревание побегов хорошее, урожайность высокая и постоянная, сахаристость 16-18%, кислотность 8,6 г/л. Сорт отличается хорошей регенерационной способностью. Наиболее ценным свойством сорта является его повышенная устойчивость к милдью, серой гнили, оидиуму, филлоксере и к морозу, В определенные годы (в дождливые сезоны) листья и грозди поражаются антракнозом. Рекомендуется раннее опрыскивание кустов 1%-ной бордоской жидкостью (1-2 обработки).
Сорт следует размещать на легких супесчаных и суглинистых черноземах. Для ускорения созревания предпочтительны теплые склоны. Культура винограда неукрывная штамбовая. Рекомендуется двуплечий кордон высотой 1,2 м со свободным расположением прироста. Схема посадки кустов 3 х 1,75 -2 м. Длина обрезки плодовых стрелок на уровне 4-6 глазков. Нагрузка кустов должна быть умеренной, в пределах 100-120 тыс. глазков/га. Лучшими подвоями являются Р х Р 101-14 и Кобер 5ББ. Сорт толерантен к филлоксере и может возделываться в корнесобственной культуре. Урожай используется для потребления в свежем виде, для производства соков и столовых виноматериалов.
В условиях совхоза-завода "Башканский" Криулянского района при возделывании сорта Дойна в неукрывной штамбовой культуре при длине стрелок 6-7 глазков и нагрузке на куст 65-70 глазков урожайность в среднем за 1981-1983 гг. составила 229 ц/га, сахаристость - 17,3%, кислотность-8,6 г/л. Экономическая эффективность в расчете на I га составила 7122 р., уровень рентабельности 310%. Для повышения выхода товарной продукции, улучшения качества урожая уровень нагрузки следует устанавливать в пределах 50 глазков/ куст, а длину обрезки около 4-6 глазков. Показатели экономической эффективности при этом останутся достаточно высокими.
Виорика
Виорика - новый белоягодный сорт винограда среднего периода созревания и средней силы роста. Грозди средние (90-130 г), цилиндрической формы. Ягоды белые, округлые, средней величины, с загаром, кожица тонкая, платная, прочная, с восковым налетом. Мякоть сочная с легким мускатным привкусом. Побеги вызревают хорошо (до 90% длины), плодоносность их высокая (70-90%). Коэффициент плодоношения равен 1,4-1,5, плодоносности 1,6-2. Регенерационная способность хорошая. У сорта повышенная устойчивость к грибным болезням, филлоксере и морозу. Урожайность высокая и стабильная, сахаронакопление интенсивное.
На почвах легкого механического состава наблюдается хорошее развитие кустов и вызревание лозы, интенсивное накопление сахара. Может возделываться как в привитой, так и корнесобственной культуре. Сорт рекомендуется для промышленного возделывания по интенсивной технологии: с выведением двуплечего горизонтального кордона высотой 1,2 м со свободны свисанием прироста. Схема посадки кустов 3 х 1,26 - 1,5 м. Предпочтительна умеренная нагрузка (120 тыс. глазков/га) и относительно короткая и средняя длина обрезки (до 6 глазков). Сочетание высокой нагрузки с очень длинной обрезкой (на 10 глазков) вызывает снижение качества урожая. В условиях в среднем за 1985-1966 гг. на среднештамбовой форме куста с вертикальным ведением прироста урожай составит 125 ц/гв, сахаристость 18,5%, кислотность 7,5-8 г/л. Виорика - новый перспективный комплексноустойчивый сорт винограда универсального использования. Урожай пригоден для потребления в свежем виде, на переработку для получения соков высокого качества, столовых вин и шампанских виноматериалов.
Сухолиманский белый
Сухолиманский белый - универсальный сорт винограда среднего срока созревания, большой силы роста. Грозди средние (140-170 г), нередко с крылом, ягоды зеленовато-желтые, кожица тонкая, прочая, вкус гармоничный, с оригинальным сортовым ароматом. Вызревание побегов хорошее (80-90 %). Плодоносных побегов 70-80%, коэффициент плодоношения 1,2, плодоносности 1,5-1,8. Замещающие почки отличаются хорошей плодоносностью. Также плодоносны угловые глазки и спящие почки. Сорт хорошо восстанавливаются после повреждений. Относительно морозо- и зимостойкий, засухоустойчивый, нуждается в химической защите от болезней и вредителей. Урожайность высокая и устойчивая, сахаронакопление умеренное. Направление использования: легкие столовые виноматериалы и соки, потребление в свежем виде.
Сухолиманский белый хорошо растет и плодоносит на различных типах почв, пригодных для виноградников. Сорт рекомендуется возделывать в неукрывной культуре. Следует выводить высокоштамбовую форму кустов по типу двустороннего кордона высотой 1,2 м. Плодоносит с 3-го года вегетации. Схема посадки 3 х 1,5 - 1,75 м. Нагрузка кустов глазками и побегами должна быть умеренной (80- 100 тыс. глазков/га). Сорт хорошо плодоносит при относительно короткой обрезке в пределах 4-6 глазков. Перспективен для машинной стрижки. Подвои: Б х Р Кобер 5ББ и С04, Р х Р 101-14. Сухолиманский белый в условиях Молдавии и Украины обеспечивает ежегодно получение высокого урожая. В ОПХ НПО "Виерул" средняя урожайность сорта за 1983-1986 гг. колеблется в пределах 100-145 ц/га при кондициях, в основном удовлетворяющих перерабатывающую промышленность (7, 20).
