Королева виноградников - сорт распространен во всех странах юга Европы. Гроздь варьирует от средней до большой, цилиндроконическая, редко с одним крылом. Ягода крупная, слегка овальная, желто-золотистого цвета, мякоть мясистая, хрустящая, слегка сочная, с легким мускатным ароматом, но который исчезает при перезревании винограда. Масса грозди в среднем составляет 3X7 г, одной ягоды 4,2-4,6 г. Сила роста - от средней до сильной. Сорт предрасположен к образованию пасынков и формированию на них второго урожая, который в годы с большой гибелью глазков достигает 2-3 т на гектар. Сорт хорошо плодоносит на побегах, выросших из замещающих почек. В связи с этим в отдельные годы кусты перегружаются побегами и урожаем, из-за чего снижаются товарные и вкусовые качества винограде. Сорт поражается милдью, серой гнилью и бактериальным ракой, в отдельные годы городится. Повреждение глазков с гибелью центральной почки при минимальной температуре ниже -18-20°С достигает 80-100 %. В этих случаях такие повреждается однолетняя древесина и подушечка глазка. Восстановительная способность сорта за счет спящих глазков хорошая.
Королева виноградников относится к сортам раннего периода созревания, потребительскую спелость достигает во второй половине августа. На равнинных местах, как и при размещении на тяжелых и влажных почвах, сорт запаздывает с созреванием, теряет в товарных качествах, ягоды растрескивается и гниют. При обычной агротехнике товарность винограда составляет 55%, а при высоком агрофоне - 80%. Транспортабельность винограда хорошая, но она зависит от особенностей ухода и от нагрузки кустов. Сорт отличается повышенной кислотностью, поэтому виноград достигает гармоничного вкуса при более высоком содержании сахара - 15-16%. Виноград на кустах сохраняет свои качества не долго - в течение 6-10 дней; не все грозди созревают одновременно, поэтому требуется проведение выборочного сбора. Этот сорт винограда дает хорошие результаты, если его культивируют на теплых склонах, плодородных, умеренно увлажненных и легких почвах. Он требует проведения обломки и нормирования урожая с оставлением не более одной грозди на побег и около 26 гроздей на куст.
Исследования МолдПИИВиВ показали, что при неукрывном способом возделывания, в морозные зимы (1984-1985 и 1985-1986 гг.) полностью погиб урожай, в разной степени повреждается однолетняя и многолетняя древесина кустов. Поэтому в условиях Молдавии Королева виноградников почти повсюду должна возделываться с укрытием кустов на зиму, и только вне морозной зоны в южных районах ее можно возделывать по полуукрывной культуре. Распускание глазков меняется в зависимости от формы куста и длины обрезки - от 70 до 80%. Плодоносные побеги составляют на приземных формах 56-58%, а на штамбовых варьируют от 45 до 60%. Лучшие подвои для Королевы виноградников считаются Рипария х Рупестрис 101-14, СО4, Кобер 5ББ. Сорт неморозоустойчив. В частности, после зимы 1984-1985 гг. и большой гибели глазков урожай винограда снизился и составил только 44 ц/га, из которого половина была получена за счет урожая на пасынках.
В Румынии, в соседних с Молдавией районах, сорт возделывают с укрытием кустов землей на зиму, в южных областях - выращивают по полуштамбовой форме. Здесь нагрузка куста дается в пределах 60-70 глазков на куст и длине обрезки 10-12 глазков.
Урожайность винограда в ОПХ НПО "Виерул" в среднем за несколько лет составила на приземной односторонней молдавской форме при длине обрезки на 4 глазка 105 ц/га, при длине лоз 8 глазков - на комбинированной форме куста 122 ц/га. и на штамбовой форме при обрезке на 2-глазковые сучки - 134 г/га. При этом товарность составила 70-80%.
В совхозе им. Котовского Кантемирского района в насаждениях сорта Королева виноградников при возделывании по штамбовой системе с высотой штамба 0,9 м урожайность составила 118 ц/га.
В колхозе "Авангард" Комратского района на сорте Королева виноградников при площади питания 2,75 х 1,5 м за счет полной густоты стояния кустов в ряду и сплошного заполнения шпалерного ряда плодовыми звеньями и побегами, при короткой обрезке на 3-4 глазка и нагрузке 40 глазков на куст исключаются обломка и зеленая подвязка, урожай виноград составляет 110 ц/га, а выход товарной продукции - более 80%.
Сорт требует проведения обломки лишних побегов и нормирования урожая, выборочного сорта винограда, а в годы с гибелью урожая - прищипывания побегов с целью ускорения образования пасынков и получения второго урожая (34, 35).
Сортовая агротехника в Молдавии - Королева виноградников - особенности сортовой агротехники
Содержание материала
Страница 19 из 27