Перед разбивкой участка под посадку саженцев устанавливают площадь питания куста, т. е. расстояние между кустами в ряду и между рядами (густота посадки). Она должна обеспечить наиболее благоприятные условия роста и плодоношения виноградных кустов и возможность комплексной механизации всех процессов, связанных с обработкой почвы, борьбой с вредителями и болезнями, укрытием кустов на зиму и т. д. Густота посадки зависит от природных условий, биологических особенностей сорта, а также системы ведения кустов. Чем богаче почва и сильнее рост кустов, тем больше площадь питания. На бедных почвах (галечниковых и др.), где рост кустов слабее, дают меньшую площадь питания. Но и на этих почвах учитывают возможность обработки почвы специальными садово-виноградными тракторами. Поэтому расстояние между рядами для вертикальной шпалеры устанавливают не менее 2,5 м, а для других систем ведения и при обработке более мощными тракторами (ДТ-75, Т-4)—3— 3,5 м. В северных районах виноградарства Узбекистана (Хорезмская область, Каракалпакская АССР), где требуется большая толщина земельного укрытия виноградников на зиму, ширину междурядий устанавливают не менее 3 м. Расстояние между кустами в ряду определяют, исходя также из биологических особенностей сортов винограда, систем ведения, формировок, обрезки кустов, орошения и т. д. Специальными опытами, проведенными в Узбекистане (В. И. Горбач), установлено, что сильно- и среднерослые сорта в благоприятных условиях произрастания используют факторы внешней среды более рационально и полнее развивают свои возможности в отношении плодоносности при больших расстояниях между кустами в ряду, образуя при этом мощные кусты крупных размеров.
Интенсивность развития и характер распространения корневой системы винограда в значительной степени зависят от густоты посадки. При расстоянии между кустами 1,5 м корни соседних кустов часто переплетаются. При расстоянии между кустами 3 м корневая система куста, как правило, полностью размещается в пределах площади его питания.
Густота посадки зависит также и от силы роста кустов того или иного сорта. Сильнорослым кустам дают большие площади питания, слаборослым — меньшие.
К сортам, имеющим сильнорослые кусты, относятся следующие: Баян ширей, Каттакурган, Кызыл хурманы, Нимранг, Кишмиш черный, Кишмиш белый, Паркентский розовый, Сояки, Хусайне. Среднерослые сорта: Халили белый, Алеатико, Мускат александрийский, Саперави; Чарас, Мускат розовый, Халили черный, Морастель, Ркацители, Хиндогны. Слаборослые сорта: Бастардо, Пино черный, Рислинг, Траминер розовый.
В табл. 1 приводятся данные о площади питания для сортов винограда с неодинаковой силой роста на различных почвах и при разной системе ведения кустов.
Число кустов, размещаемых на 1 га при прямоугольной посадке, определяют по формуле
где х—число кустов на 1 га; а—расстояние между рядами, м;
б—расстояние между кустами в ряду, м.
Фактически число кустов на 1 га несколько иное и зависит от расстояния крайних рядов и крайних кустов от границы участков. Для удобства учета потребности в посадочном материале для закладки виноградника можно пользоваться табл. 2.
Разбивка участка под посадку.
Для разбивки участка под посадку виноградных саженцев на нем устанавливают вешки, обозначающие границы отдельных клеток и дороги между ними.
Наиболее рационально разбивку делать механизированно, с помощью маркера, тракторного культиватора-окучника (КРН-4,2 и др.). Сначала на участке нарезают линии будущих рядов виноградника, затем в перпендикулярном направле нии — в местах пересечения линий и высаживают кусты винограда.
Таблица 1
Схема посадки винограда на различных почвах и при разной системе ведения кустов
На участках с сильно рассеченным рельефом разбивку проводят вручную специальными шнурами из мягкой проволоки длиной 110 м. На концах шнура наглухо закрепляют металлические кольца. Для разбивки рядов применяют поперечные шнуры с напаянными на них отметками на расстояниях, равных ширине междурядья. Места посадки кустов в ряду определяют продольными шнурами с напайками на расстояниях, равных расстоянию между кустами, принятых в хозяйстве; первую отметку от кольца на этом шнуре делают на расстоянии, равном половине принятого расстояния между кустами.
Затем вдоль отмеченных рядов клетки натягивают продольный шнур. Металлический стержень, на котором находится кольцо шнура, устанавливают около колышка, обозначающего ряд виноградника. В местах отметок продольного шнура с одной его стороны ставят колышки, которые и являются центром ямки для посадки винограда.
Таблица 2
Количество кустов на I га при разном расстоянии между кустами и рядами
Расстоянии, м | Число кустов на 1 га | |
между рядами | между кустами | |
2,5 | 1,5 | 2680 |
2,5 | 2,0 | 2000 |
2,5 | 2,5 | 1600 |
2,5 | 3,0 | 1320 |
2,8 | 2,0 | 1780 |
2,8 | 2,5 | 1420 |
2,8 | 3,0 | 1180 |
3,0 | 2,0 | 1660 |
3,0 | 2,5 | 1320 |
3,0 | 3,0 | 1100 |
Сначала по продольным сторонам клетки намечают междурядья. Для этого с двух сторон клетки поперек направления рядов натягивают шнуры, кольца которых надевают на металлические стержни. В местах отметок этих шнуров вбивают деревянные колышки, которые служат началом и концом каждого ряда. Впоследствии на месте колышков будут установлены головные шпалерные столбы.
Когда колышки установлены, шнур переносят на следующий ряд и натягивают так, чтобы отметки на нем совпали с колышками, размещенными ранее в смежном ряду. И так работу продолжают до конца клетки. Чтобы ускорить работу участка, можно пользоваться двумя продольными шнурами.
При разбивке строго следят за прямолинейностью шнуров, приподнимая и несколько раз встряхивая их. Во всех случаях требуется достаточно точная разбивка, необходимая для механизированной обработки почвы в рядах и механизированного сбора урожая.
