Пухляковский белый (Корна белая, Мажорка белая).
Очень ценный местный донской белоплодный столовый и винный сорт, широко распространенный в Ростовской области. В нашей области часто встречается на старых виноградниках Фрунзенского и Кумылженского районов и на молодых виноградниках колхозов в Средне-Ахтубинском, Ленинском, Балыклейском и Калачевском районах, а также на приусадебных участках Сталинграда.
Созревает во второй декаде сентября. От распускания почек до полной зрелости ягод проходит 137—146 дней с суммой активных температур 3030—3189°.
Грозди крупные или средние (22X12 см), средний вес грозди в 1953—1955 гг. достигал 142 г, вес крупной грозди — 500 г, цилиндро-конические или цилиндрические, крылатые или двойные плотные или средней плотности, в зависимости от опыления.
Ягоды крупные (22X16 мм), овальные или овальнояйцевидные, с заостренной вершиной и остатками засохшего столбика, зеленовато-белые, с обильно белым пруином; при созревании ягоды становятся золотисто-желтыми. Мякоть сочная, тающая, сладкая, весьма приятного вкуса. Кожица толстая, прочная, эластичная.
Транспортабельный и лежкий сорт. Семена крупные, по 2—3 шт. в ягоде. Сок бесцветный, содержит 18,6— 20,3% сахара и 4,6—7,5 промилле кислоты.
Цветок функционально женский. Хорошими опылителями для Пухляковского белого являются: Адмирабль, Бахтиори, Победа. Ранний ВИРа, Агадаи, Алиготе, Алимшах, Астраханский скороспелый. Асылкара, Кизиловый, Паркентский, Плавай, Сенсо, Шасла, Мускат венгерский.
Листья крупные и средней величины, округлые, пятилопастные, воронковидные, плотные, темно-зеленые, с загнутыми в виде желобков лопастями. Верхние вырезки глубокие или средние, закрытые, с эллиптическим просветом, с острым дном, иногда открытые, с лировидными просветами. Нижние вырезки мелкие, открытые, лировидные, с острым дном. Черешковая выемка закрытая, со щелевидным или эллиптическим просветом. Концевые зубцы лопастей листа треугольные, с очень острой вершиной, крупнее краевых зубцов. Опушение листа паутинистое, по жилкам щетинистое.
Куст сильнорослый, длина лоз достигает 250—356 см, вызревают лозы хорошо — на 83—89% (25—43 междоузлия).
Урожайность высокая. Коэффициент плодоносности 1,5—1,8, плодоносных побегов 94—97%. Средний урожай с куста в 1954—1955 гг. составлял 8,1 кг, а максимальный — 14,0 кг.
Сорт пригоден для потребления в свежем виде, для приготовления соков и столовых вин. Районирован для всех зон, исключая Северо-Западную. Заслуживает широкого разведения в Сталинградской области.
Молдавский (Молдавский черный, Корна нягрэ).
Красивый старинный молдавский столовый синеплодный сорт, издавна культивируемый на Дону и считающийся там местным сортом. Распространен в Молдавской ССР и Ростовской области РСФСР. В Сталинградской области встречается в небольшом количестве на старых виноградниках Фрунзенского района. Имеется в насаждениях Сталинградской агролесомелиоративной и садово-виноградной станции, откуда последние годы распространяется по молодым колхозным виноградникам главным образом в пригородной зоне Сталинграда.
Полное созревание ягод наступает в третьей декаде сентября. От распускания почек до полной зрелости ягод проходит 136—147 дней с суммой активных температур 3052—3163°.
Грозди крупные (22X12 см), очень красивые, конические, средней плотности и плотные, на древеснеющей до узла ножке. В 1953—1955 гг. средний вес грозди составлял 154—196 г. вес крупной грозди — 520 г.
Ягоды крупные (25X17 мм), яйцевидные или удлиненно-яйцевидные, красно-фиолетовые, при полной зрелости темно-фиолетовые, с обильным сизым восковым налетом. Мякоть плотная, мясистая, сочная очень хорошего вкуса. Кожица тонкая, прочная, негрубая, съедается с мякотью. Семена средней величины по 2—4 шт. в ягоде. Сок бесцветный, содержит от 17,5 до 25,9% сахара и 3,6—7,5 промилле кислоты.
Цветок функционально женский. Хорошим опылителем для этого сорта являются: Адмирабль, Алиготе. Агадаи, Астраханский скороспелый, Асыл-кара Плавай, Ранний ВИРа, Сенсо, Шасла, Долгий, Карабурну, Косоротовский, Мускат венгерский.
Листья небольшие, чаще трехлопастные, слабо- и среднерассеченные, темно-зеленые, кожистые, блестящие, округлые, с несколько вытянутой средней лопастью. Нижние лопасти часто приподняты вверх, образуя лодочку. Верхние вырезы неглубокие, открытые, в виде входящих углов, стрельчатые или лировидные, с острым дном. Нижние вырезы мелкие, открытые, в виде входящего угла. Черешковая выемка открытая, широко- щелевидная или сводчатая, с острым дном или же закрытая. Узкоэллиптическая. Зубцы на концах лопастей треугольные, не очень крупные; боковые зубцы мелкие, пиловидные, со слабо выпуклыми сторонами. Опушение отсутствует, только у основания жилок имеются немногочисленные короткие щетинки.
Kуст сильнорослый, лозы достигают 226—334 см, вызревают на 78—90% (24—34 междоузлия).
Урожайность высокая. Коэффициент плодоносности 1,2—1,3; плодоносных побегов 90—93%. За 1953—1955 гг. средний урожай с куста достигал 8 кг, а максимальный — 10,7 кг. Дает большие урожаи при мощных многорукавных формировках.
Районирован для Волго-Донской, Волго-Ахтубинской Приволжской правобережной и Доно-Иловлинской садово-виноградных зон.
Превосходный исключительно красивый столовый сорт, пригодный для дальних перевозок. Ягода от дождей не растрескивается. Заслуживает широкого распространения в Сталинградской области.
Мускат узбекистанский.
Превосходный столовый белоплодный мускатный сорт, выведенный селекционерами А. М. Негруль, М. С. Журавель и М. А. Тупиковым в Узбекистане путем скрещивания сортов Катта-курган и Мускат александрийский. Распространен главным образом в Узбекистане. В нашу область завезен Сталинградской агролесомелиоративной и садово-виноградной станцией в 1949 году и усиленно размножается. В настоящее время имеется в насаждениях станции (120 кустов), в колхозах Средне-Ахтубинского и Красноармейского районов, в подсобном хозяйстве облпромстрахкассы (Бекетовка) и около 100 кустов на приусадебных участках рабочих и служащих в Сталинграде.
Полная зрелость плодов наступает в третьей декаде сентября. От распускания почек до полной зрелости ягод проходит 136—148 дней с суммой активных температур 3066—3189°
Грозди очень крупные (25X15 см), средний вес грозди в 1953—1955 гг. 220—272 г, вес крупной грозди 880 г, красивые, ветвистые, средней плотности, конической или ширококонической формы. Ягоды крупные, весом 7 г, округлые или обратноширокояйцевидные, зеленовато- желтые, к моменту полной зрелости восковые.
Мякоть плотная, мясистая, сочная, хрустящая, с мускатным ароматом, очень хорошего вкуса. Кожица плотная, эластичная, грубоватая, толстая, не отделяется от мякоти. Семена крупные, по 2—4 шт. в ягоде. Сок бесцветный, содержит 18,2—21,3% сахара при 6,4—6,6 промилле кислоты. Цветок обоеполый, нормальный. Значительная часть цветков ежегодно осыпается, но гроздь остается хорошо выполненной.
Мускат узбекистанский—хороший опылитель для сортов Диамант, Мадлен Анжевин, Мускат фиолетовый, Джунга, Дорои, Гирма, Тавквери, Чауш белый, Дубовский, Толстокорый, Чарас, Плечистик и Озбек олдерен.
Листья пятилопастные, слаборассеченные, округлые, средней величины, то с несколько приподнятыми вверх краями пластинки и вследствие этого воронковидные, то неопределенно изогнутые. Поверхность листа сетчатоморщинистая, окраска светло-зеленая, матовая. Верхние вырезы средней глубины, закрытые, со щелевидными или удлиненно-овальными просветами, с острым дном или открытые, с неопределенной формы просветами. Нижние вырезы мелкие, открытые, в виде входящего угла. Черешковая выемка закрытая, щелевидная или открытая, стрельчатая, со шпорцей. Зубцы на концах лопастей треугольные, тупые, с выгнутыми сторонами. Опушения нет.
Куст сильнорослый, образует многочисленные мощные лозы длиной 234—400 см, которые очень хорошо вызревают на 90—94% (26—37 междоузлий).
При четырех—шестирукавной формировке и длинной обрезке, урожайность очень высокая. За 1953— 1955 гг. коэффициент плодоносности колебался от 1,1 до 1,9 плодоносных побегов 79—93%. Средний урожай с куста составлял 11,1 кг, а максимальный — 16,3 кг. За эти годы средний урожай с гектара, при наличии 2660 кустов на гектар, составлял 317 ц. Мускат узбекистанский из года в год неизменно занимает одно из первых мест по урожайности. Этот ценный сорт заслуживает широкого распространения за высокие качества ягод, величину и красоту гроздей, урожайность и хорошее вызревание лоз. Районирован для южных районов Сталинградской области.
В северных районах рекомендуется для испытания на южных и юго-западных склонах.
Казбинка (Аг-Шааны).
Старинный высококачественный азербайджанский белоплодный столовый сорт, широко известный и очень ценный в Сталинградской области. В Сталинграде иногда ошибочно называется «Дамские пальчики». Имеется почти на всех колхозных виноградниках и очень охотно разводится на приусадебных участках.
Полное созревание ягод наступает в конце сентября, и ягоды могут оставаться на кустах до морозов, не теряя высоких вкусовых качеств. От распускания почек до полной зрелости ягод проходит 134—148 дней с суммой активных температур 3053—3191°.
Грозди крупные (24X13 см), ветвистые, рыхлые или средней плотности, очень красивые. Средний вес грозди за 1953—1955 гг. — 263 г, вес крупной грозди — 790 г.
Ягоды крупные, весом свыше 4 а, яйцевидные или яйцевидно-удлиненные, молочно-желтые, при полной зрелости почти янтарные, просвечивающиеся.
Мякоть плотная, мясистая, сочная, сладкая, очень хорошего вкуса.
Кожица нетолстая, но прочная, эластичная. Транспортабельность сорта высокая. Семена крупные, по 1— 3 шт. в ягоде, плохо отделяются от мякоти.
Сок бесцветный, в нем содержится к моменту плотной зрелости ягод 21,7—23,4% сахара и 5,3—6,8 промилле кислоты.
Цветок функционально женский. Цветет Казбинка позже других сортов на 7—10 дней. Одновременно с ней цветут Кишмиш овальный белый. Кишмиш розовый и Шавраны, которые являются для нее хорошими опылителями. Кроме того могут быть использованы как опылители для Казбинки сорта Адмирабль, Альварна, Аскери Бахтиори, Кишмиш белый круглый, Победа, Ранний ВИРа, цветение которых также совпадает с цветением Казбинки или заканчивается на один день раньше.
При отсутствии в насаждении вышеуказанных сортов, Казбинку рекомендуется открывать весной на неделю раньше сортов Шасла, Мускат гамбургский, Астраханский скороспелый, Мускат венгерский, — тогда цветение Казбинки совпадет с периодом цветения этих сортов, и опыление осуществится.
Лист у Казбинки средней величины, круглый, очень слаборассеченный, плоский или слабоворонковидный, если края пластинки несколько приподняты вверх. Поверхность пластинки мелко-сетчатая, окраска зеленая, матовая. Верхние вырезы мелкие, в виде входящих углов; нижние—едва намечающиеся или очень мелкие, в виде входящих углов. Черешковая выемка закрытая, с налегающими друг на друга краями или с небольшим щелевидным просветом. Концевые зубцы крупные, треугольные, прямые, с широким основанием, краевые зубцы куполовидные. Опушение отсутствует.
Куст сильнорослый, лозы мощные, толстые, достигают длины 200—300 см, вызревают хорошо — на 74 — 98% (22—29 междоузлий).
Урожайность при наличии опылителей, при больших формировках и длинной обрезке, очень высокая.
Коэффициент плодоносности 0,9—1,3, плодоносных побегов 63—83%. Средний урожай с куста за 19эЗ— 1955 гг. составлял 7,8 кг, а максимальный — 25,2 кг.
Сорт районирован для южных районов.
Галан.
Старинный столовый сорт, широко распространенный на виноградниках Краснодарского края. В нашей области в небольшом количестве или отдельными кустами встречается на виноградниках колхозов Средне-Ахтубинского района, в коллекционных насаждениях Сталинградской садово-виноградной станции и на приусадебных участках в Сталинграде .
Полное созревание ягод наступает в третьей декаде сентября. От распускания почек до полной зрелости ягод проходит 136—150 дней с суммой активных температур 3030—3228°.
Грозди крупные (23X14 см), конические, часто крылатые, средней плотности. Средний вес грозди 116— 122 г, вес крупной грозди — 610 г.
Ягоды крупные, округлые, зеленовато-желтые. Мякоть средней плотности, сочная. Кожица нетолстая, прочная, покрыта легким белым пруином. Вкус простой, освежающий. Семена средней величины, по 3—4 шт. в ягоде. Сок бесцветный, содержит 19,4—25,2% сахара и 5,7—6,9 промилле кислоты.
Цветок обоеполый, нормальный. Цветение раннее. Хороший опылитель для сортов Диамант, Джунга, Тавквери, Мадлен Анжевин.
Лист крупный, округлый, пятилопастной, слабо рассеченный, плотный, темно-зеленый, матовый. Верхние вырезы открытые, мелкие, в виде входящего угла или средней глубины, стрельчатые или лировидные, с острым дном. Нижние вырезки намечающиеся или мелкие, в виде входящего угла. Черешковая выемка закрытая, узкоэллиптическая, с острым дном или открытая стрельчатая. Зубцы на концах лопастей треугольные, вытянутые, острые, крупные, краевые зубцы такие же. Крупные, острые зубцы — характерный признак сорта. Опушение довольно сильное, паутинистое, жилки покрыты густыми короткими щетинками.
Куст средней силы роста, лозы достигают длины 180—200 см, вызревают на 83—90% (20—26 междоузлий).
Урожайность Галана очень высокая. Коэффициент плодоносности 1,3—2,0, плодоносных побегов 91—97% Средний урожай с куста в 1953—1955 гг. составлял 10,6 кг, максимальный — 18,5 кг.
Сорт районирован для южных районов области. Заслуживает широкого распространения.
Толстокорый (Астраханский толстокорый).
Издавна распространенный в Астраханской области очень ценный белоплодный столовый сорт. В небольшом количестве имеется почти на всех виноградниках нашей области. Часто встречается на приусадебных участках в Сталинграде.
Полное созревание ягод наступает в третьей декаде сентября. От распускания почек до полной зрелости ягод проходит 137—150 дней с суммой активных температур 3081—3190°.
Грозди средней величины или крупные, цилиндроконические или цилиндрические, лопастные, ветвистые, то очень рыхлые, то довольно плотные, в зависимости от условий опыления.
Ягоды крупные, круглые (22X22 мм), иногда чуть овальные, зеленовато-желтые, с коричневым загаром на солнечной стороне, покрыты небольшим легко стирающимся белым пруином. Иногда ягоды приобретают очень легкий слабо-розовый оттенок.
Мякоть плотная, очень мясистая, сочная, чуть хрустящая, хорошего вкуса. Кожица толстая, плотная, эластичная, с многочисленными черными точками к вершине ягоды. Транспортабельность сорта очень высокая. Семена крупные, по 2 шт. в ягоде. Сок не окрашен, содержит 20,2—21,8% сахара и 5,3—5,7 промилле кислоты.
Цветок функционально женский. Хорошими опылителями для Толстокорого являются: Агадаи, Алиготе, Астраханский скороспелый, Паркентский, Плавай, Победа, Ранний ВИРа, Сенсо, Шасла, Карабурну, Мускат венгерский, Мускат александрийский, Саперави, Тавриз.
Листья большие (20X20 см), круглые, сильнорассеченные, со слабо пузырчатой поверхностью, темно-зеленые, матовые. Верхние вырезы глубокие, открытые, сводчатые, с острым дном или закрытые, с узкими щелевидными просветами. Нижние вырезы мелкие, открытые, сводчатые, с острым дном и лировидные. Дополнительные вырезки в виде входящих углов развиты на нижних лопастях листа. Черешковая выемка закрытая, с широко веретеновидным или щелевидным просветом. Концевые зубцы лопастей треугольные, не вытянутые. Опушение щетинистое по жилкам с нижней стороны листа.
Кусты сильнорослые, образуют мощные, хорошо вызревающие лозы. Длина лоз достигает 214—415 см, вызревают они на 92—99% (21—35 междоузлий).
Урожайность кустов, сформированных четырех-шестирукавным веером, низкая. В 1953—1955 гг. коэффициент плодоношения составлял всего 0,3—0,8, плодоносных побегов было 26—60%. Средний урожай с куста за пять лет наблюдений — 2 кг, максимальный урожай — 7,7 кг. Толстокорый дает высокие урожаи при более крупных формировках и длинной обрезке, на мощных кустах с большим запасом многолетней древесины.
Сорт районирован для южных районов области.
Крюковский.
Местный сталинградский сорт народной селекции, широко распространен во Фрунзенском районе. Полное созревание ягод наступает в третьей декаде сентября. От распускания почек до полной зрелости ягод проходит около 140 дней, с суммой активных температур 3000—3100°.
Грозди красивые, средней величины или крупные (вес крупной грозди 700 г, средний вес грозди 184 г), конические, плотные и очень плотные, на короткой ножке, древеснеющей у основания.
Ягоды средней величины, круглые, часто деформированные, темно-синие, с обильным пруином. Кожица средней толщины, неплотная. Мякоть сочная. Вкус простой, приятный. Семена средней величины, по 2—3 шт. в ягоде. Сок бесцветный, содержит 17—23% сахара при 6—8 промилле кислоты.
Цветок обоеполый. Листья крупные, глубокорассеченные, с дополнительными вырезками на лопастях, воронковидные. Верхние вырезки глубокие, закрытые, с широко-яйцевидными или поперечноэллиптическими (луковицеобразными) просветами, с заостренным или плоским дном, реже открытые, лировидные, с узким устьем, острым, заостренным или плоским дном.
Нижние вырезки глубокие, закрытые, с широкоэллиптическими или луковицеобразными просветами, заостренным, реже плоским дном; иногда открытые, лировидные, с узким устьем, заостренным или плоским дном.
Черешковая выемка закрытая, с эллиптическим или ромбовидным просветом и острым дном. Концевые зубцы лопастей крупные, треугольные, с широким основанием, со слабовыпуклыми или выпуклыми сторонами. Зубчики по краям круглые, треугольные, с широким основанием.
Опушение листа среднее, смешанное, паутинистощетинистое. Сила роста куста средняя, лозы вызревают на 80—90%.
Урожайность высокая: за последние 7 лет она колебалась от 130 до 298 ц/га, а в среднем—172 ц/га. Коэффициент плодоносности 1,0—1,4, плодоносных побегов — 80%. Средний урожай с куста 11,2 кг, максимальный — 22,2 кг.
Осыпание цветков слабое. Горошение незначительное или отсутствует. Сорт используется для потребления в свежем виде и для мочения. На вина не испытывался. Заслуживает широкого размножения в придонских районах.
Асыл-кара
Асыл-кара (Кизлярский черный, Венгерка черная, Прасковейский черный) старинный универсальный поздний черноплодный сорт Северного Кавказа. Небольшое количество кустов имеется почти на всех виноградниках области. Полная зрелость ягод наступает в третьей декаде сентября. От распускания почек до полной зрелости ягод проходит около 140 дней, с суммой активных температур 3000—3200°.
Грозди средней величины, цилиндрические или цилиндро-конические, средней плотности, на прочной, древеснеющей ножке. Вес крупной грозди превышает 700 г, средний вес грозди — 150—220 г.
Ягоды средней величины, круглые, темно-синие, с обильным сизым пруином. Мякоть сочная, расплывающаяся, простого вкуса, сладкая и несколько терпковатая. Кожица средней толщины, легко рвущаяся. Ножка ягоды с короткой темно-красной кисточкой (характерный признак сорта). Семена средней величины, по 1— 2 шт. в ягоде. Сок розовый, содержит 22—24% сахара при 6—8 промилле кислоты.
Цветок обоеполый. Кусты сильнорослые, лозы вызревают хорошо — на 80%. Листья средней величины, округлые, пятилопастные, плоские, глубокорассеченные.
Верхние вырезки глубокие и очень глубокие, закрытые, с яйцевидным просветом и округлым (реже заостренным) дном. Нижние вырезки глубокие, закрытые, с яйцевидным просветом или открытые лировидные, с узким устьем и острым дном. Нижние лопасти несут небольшие вторичные вырезки. Черешковая выемка открытая, лировидная или сводчатая, с плоским или заостренным дном. Концевые зубчики треугольные, острые, со слабовыпуклыми сторонами. Опушение нижней поверхности листа паутинистое по всей поверхности и щетинистое по жилкам — является одним из характерных признаков сорта.
Урожайность высокая и ежегодная, очень ровная: за последние 8 лет получено в среднем по 120 ц/га ежегодно, с колебаниями по годам от 114 до 190 ц/га. Коэффициент плодоношения 0,9—1,4, плодоносных побегов — 80%.
Средний урожай с куста достигал 7,2 кг, максимальный 11 кг. Незначительное осыпание цветов наблюдается ежегодно, но грозди остаются хорошо выполненными. Сорт заслуживает размножения в южных районах для потребления в свежем виде и для соков.
Карабурну
Карабурну (Болгар, Алеппо, Розаки) превосходный поздний крупноягодный и крупногроздный старинный столовый сорт — один из лучших в мировом сортименте. Завезен в нашу область в последнее десятилетие лабораторией садоводства и виноградарства ВНИАЛМИ и зарекомендовал себя положительно. В настоящее время усиленно размножается.
Полная зрелость ягод наступает в Сталинграде в первой декаде сентября. От распускания почек до полной зрелости ягод проходит около 140—145 дней, с суммой активных температур свыше 3000—3200°.
Грозди крупные (25X16 см), конические или цилиндрические, часто ветвистые, средней плотности. Вес крупной грозди 1 кг, средний вес грозди — 240— 360 г.
Ягоды очень крупные и крупные, весом до 7 г, продолговатые, золотисто-желтые, со слабым пруином. Мякоть мясистая, сочная, хрустящая. Кожица толстая, средней плотности, от мякоти плохо отделяется. Вкус ягод простой, приятный. Транспортабельность очень высокая. Сорт пригоден для длительного хранения. Семена средней величины, по 2—3 шт. в ягоде. Сок бесцветный, содержит 16—20% сахара при 5—7 промилле кислоты. Цветок обоеполый. Осыпание цветков и горошение ягод не наблюдалось. Кусты сильнорослые, лозы вызревают удовлетворительно — на 50—75%. При высоком урожае лозы вызревают хуже.
Листья средней величины и крупные, округлые, пятилопастные, среднерассеченные, воронковидные. Верхние вырезки средние, закрытые с яйцевидным просветом и заостренным дном. Нижние вырезки мелкие или средние, открытые, в виде входящего угла. Черешковая выемка чаще открытая, сводчатая, с острым дном, реже лировидная, с заостренным дном.
Концевые зубчики крупные, треугольные, заостренные, с выпуклыми сторонами; боковые — пиловидные, с выпуклыми сторонами. Лист голый, у нижних листьев встречаются редкие щетинки в углах жилок.
Урожайность сорта очень высокая. В среднем за последние 5 лет получено по 218 ц/гд с колебаниями от 120 до 463 ц с га. Коэффициент плодоношения высокий 1,1—1,6, плодоносных побегов — 66%. Средний урожай с куста достигал 17 кг, максимальный — 25,5 кг. Сорт заслуживает самого широкого распространения в юго- западных и южных районах нашей области. Он может быть ведущим в группе поздних транспортабельных и лежких сортов.
Агадаи
Агадаи — поздний дагестанский крупноплодный столовый сорт, имеющий уже значительное распространение в нашей области. Наибольшее количество кустов этого сорта произрастает на виноградниках колхоза «Красный сад» в Средне-Ахтубинском районе.
Полная зрелость ягод наступает в конце сентября. От распускания почек до полной зрелости ягод проходит 145—150 дней, с суммой активных температур — свыше 3200°.
Грозди крупные (20X13 см), цилиндрические или цилиндро-конические, средней плотности, с недревеснеющей (травянистой) ножкой. Вес крупной грозди 580— 600 г, средний вес грозди — 200—250 г.
Ягоды очень крупные и крупные, бледно-зеленые с белым пруином, при полной зрелости приобретают оранжевый загар на солнечной стороне.
Мякоть плотная, малосочная, жестковатая. Вкус очень простой. В соке ягод содержится 15—18% сахара при 5—6 промилле кислоты. Семена крупные по 4 шт. в ягоде.
Сорт транспортабелен. Хорошо переносит длительное хранение.
Цветок обоеполый. Осыпание цветков наблюдается довольно сильное ежегодно, но грозди бывают хорошо выполнены. Горошение ягод не наблюдалось.
Кусты сильнорослые, образуют много пасынков. Лозы вызревают хорошо на 75—80%.
Листья крупные, округлые или поперечно-овальные, пятилопастные, глубокорассеченные. Пластинка плотная. Верхние вырезки глубокие или средние, закрытые, с эллиптическим просветом или открытые лировидные, с узким устьем и заостренным дном. Нижние вырезки чаще глубокие, закрытые, с узкоэллиптическим просветом. Черешковая выемка закрытая (у нижних листьев — наглухо закрытая, что является характерным при знаком сорта) или открытая, с овальным просветом и острым дном. Концевые зубчики крупные, вытянутые, треугольные, с выпуклыми сторонами. Боковые зубчики, треугольные, с острой вершиной и слабовыпуклыми сторонами. Опушение редкое, щетинистое — по жилкам.
Урожайность очень высокая: в среднем за пять лет получено по 127 ц с га ежегодно, а в отдельные годы Урожай достигал 298 ц с га. Коэффициент плодоношения 0,7—1,2, плодоносных побегов — 60—65%. Средний урожай с куста достигал 9,9 кг, максимальный — 17,1 кг. Сорт заслуживает распространения в южных районах области на незасоленных почвах.
