РАЙОНИРОВАННЫЕ (СТАНДАРТНЫЕ) СОРТА ВИНОГРАДА ДЛЯ СТАЛИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Сортовой состав винограда для разных сельскохозяйственных зон нашей области разработан и утвержден областным совещанием по садоводству в феврале 1958 года.
Для каждой зоны подобраны сорта винограда, наиболее пригодные для данной местности, с учетом почвенно-климатических условий зоны и направления виноградного хозяйства.
Ниже приводится список сортов:
В списке сорта размещены в порядке созревания. Цифрой «I» отмечены основные сорта, цифрой «II» — дополнительные.
Этими сортами рекомендуется закладывать новые виноградники в нашей области. Цифрой «III» отмечены перспективные сорта для производственного испытания.
По сельскохозяйственным зонам принято следующее направление виноградарства:
Северо-западная зона: производство столового винограда, главным образом, очень ранних и ранних сроков созревания. Средние сорта в небольшом количестве — только в самых южных районах.
Центральная зона, Северо-Восточная подзона: производство столового винограда, а в южных районах дополнительно винограда для производства соков. Сорта очень ранних, ранних и средних сроков созревания. В южных районах в небольшом размере возможно выращивание поздних сортов.
Центральная зона. Юго-Западная подзона: производство столового винограда, главным образом поздних лежких и транспортабельных сортов для местного потребления и, возможно, вывоза. Дополнительное направление — выращивание ценных технических сортов для производства десертных вин и шампанских виноматериалов.
Пригородная зона. Волго-Донская подзона: производство столового винограда всех сроков созревания, но преимущественно средних и поздних для местного потребления в зоне. Дополнительно винограда для производства соков. Возможное направление — производство ординарных и десертных вин.
Пригородная зона. Волго-Ахтубинская подзона: про изводство столового винограда очень ранних, ранних и средних сроков созревания для снабжения ранним свежим виноградом г. Сталинграда и частично для вывоза. Производство винограда для соков.
Заволжская степная зона: производство столового винограда всех сроков созревания, главным образом ранних и средних. Дополнительно — производство винограда для соков.
Учитывая направление виноградарства и почвенноклиматические условия, рекомендуется процентное соотношение групп сортов винограда по созреванию для разных сельскохозяйственных зон, приведенное в таблице.
Таблица 12
Процентное соотношение групп сортов винограда по созреванию для разных сельскохозяйственных зон Сталинградской области
Каждая группа по созреванию представлена несколькими сортами. При посадке целесообразно в первую очередь подобрать сорта основные, во вторую — дополнительные.
